Geraffineerde soja-olie vir die voedselbedryf, vir wok en ligte braai

Voedingswaarde en chemiese samestelling.

Die tabel toon die inhoud van voedingstowwe (kalorieë, proteïene, vette, koolhidrate, vitamiene en minerale) per 100 gram eetbare deel.
voedingstowweHoeveelheidNorm **% van die norm in 100 g% van die norm in 100 kcal100% normaal
Kaloriewaarde884 kCal1684 kCal52.5%5.9%190 g
Vette100 g56 g178.6%20.2%56 g
Vitamiene
Vitamien B4, cholien0.2 mg500 mg250000 g
Vitamien E, alfa-tokoferol, TE8.18 mg15 mg54.5%6.2%183 g
Vitamien K, filokinon183.9 μg120 μg153.3%17.3%65 g
Spoorelemente
Yster, Fe0.02 mg18 mg0.1%90000 g
Sterole
Fitosterole250 mg~
Vetsuur
transgender0.124 gmaksimum 1.9 г
Versadigde vetsure
Versadigde vetsure15.34 gmaksimum 18.7 г
14: 0 Myristies0.094 g~
16: 0 Palmities10.41 g~
17: 0 Margarien0.105 g~
18:0 Stearin4.041 g~
20: 0 Aragienies0.335 g~
22: 00.355 g~
Mono-onversadigde vetsure21.701 gmin 16.8 г129.2%14.6%
16: 1 Palmitoleïs0.123 g~
16: 1 sis0.123 g~
18:1 Olein (omega-9)21.541 g~
18: 1 sis21.541 g~
20: 1 Gadoliese (omega-9)0.037 g~
Poli-onversadigde vetsure58.208 gvan 11.2 na 20.6282.6%32%
18: 2 Linoleïs51.296 g~
18: 2 gemengde isomere0.124 g~
18: 2 Omega-6, Cis, Cis51.172 g~
18: 3 Linoleen6.912 g~
18: 3 Omega-3, alfa linoleen6.912 g~
Omega-3 vetsure6.912 gvan 0.9 na 3.7186.8%21.1%
Omega-6 vetsure51.172 gvan 4.7 na 16.8304.6%34.5%
 

Die energiewaarde is 884 kcal.

  • koppie = 218 g (1927.1 kCal)
  • eetlepel = 13.6 g (120.2 kCal)
  • teelepel = 4.5 g (39.8 kCal)
Geraffineerde soja-olie vir die voedselbedryf, vir wok en ligte braai ryk aan vitamiene en minerale soos: vitamien E - 54,5%, vitamien K - 153,3%
  • Vitamien E beskik oor antioksidante eienskappe, is nodig vir die funksionering van die kliere, hartspier, is 'n universele stabilisator van selmembrane. Met 'n tekort aan vitamien E word hemolise van eritrosiete en neurologiese afwykings waargeneem.
  • Vitamien K reguleer bloedstolling. Gebrek aan vitamien K lei tot 'n toename in bloedstollingstyd, 'n verlaagde inhoud van protrombien in die bloed.
Tags: kalorie -inhoud 884 kcal, chemiese samestelling, voedingswaarde, vitamiene, minerale, waarom is dit nuttig Verfynde soja -olie vir die voedselindustrie, vir wok en ligte braai, kalorieë, voedingstowwe, nuttige eienskappe Verfynde soja -olie vir die voedselindustrie, vir wok en ligte braai

Lewer Kommentaar