Resepte vir tweede gange van sampioenpote

Tot op datum is sampioensampioene leiers in gewildheid onder ander vrugliggame. Kenners merk op dat sampioene 2/3 van alle verbruikte sampioene uitmaak. Ten spyte van sy gewildheid is min mense egter vertroud met resepte vir sampioenpote.

Dit is die moeite werd om te sê dat hierdie soort sampioen baie nuttig is vir die menslike liggaam en redelik vinnig voorberei word. Dit kan rou geëet, gekook, in 'n pan gebraai, in die oond gebak, gemarineer, gestoof en gesout word. Baie groente en vrugte, vleis en seekos, suurroom, kaas en mayonnaise word gekombineer met sampioene.

Baie huisvrouens vra wat kan van sampioenpote gekook word as net hoede in die gereg gebruik word? Ons bied verskeie eenvoudige resepte vir tweedegange aan, wat sekerlik almal sal behaag sonder uitsondering as gevolg van hul smaak.

Champignondoppies gevul met kaaspote en in die oond gebak

Sampioene wat met bene gevul is en met kaas in die oond gebak is, is ’n voorgereg wat min op die feestafel gesien word. Kook sampioene in die oond om jou gesin tevrede te stel en jou gaste te verras – jy kan nie verkeerd gaan nie.

• 10-15 sampioene;
• 100 g harde kaas;
• 3 knoffelhuisies;
• 4 Art. l mayonnaise;
• 50 g botter;
• Sout na smaak en groente-olie - vir smeer.

Die resep vir sampioendoppies gevul met bene en kaas word in detail beskryf.

Champignondoppies gevul met maalvleis en in die oond gebak

Sampioendoppies wat met sampioenpote gevul is en in die oond gebak is, is 'n goeie peuselhappie vir middagete-happies, veral as maalvleis by die vulsel gevoeg word.

• 15 groot sampioene;
• 300 g gemaalde hoender;
• 2 knoffelhuisies;
• 1 gloeilamp;
• Groente-olie - vir braai;
• kerrie of basiliekruid;
• 3 art. l. gerasperde roomkaas;
• Sout en kruie - na smaak.

Voordat jy die bak bak, voorverhit die oond tot 200°C.

1. Skil die sampioene, was, verwyder die film en verwyder die pote versigtig van die doppies.
2. Sit die pette op 'n aparte bord, kap die bene met 'n mes.
3. Skil die ui, sny in klein blokkies, meng met die bene en braai in 'n klein bietjie olie vir 10 minute.
4. Voeg knoffel en maalvleis by, gerasper op 'n fyn rasper, sout, meng en prut onder 'n toe deksel vir 10 minute.
5. Gooi 'n knippie kerriegeursel, 'n bietjie sout in elke hoed, vul met maalvleisvulsel.
6. Gooi in 'n gesmeerde oondbak, bo-op met kaas.
7. Sit in die oond, bak vir 15-20 minute, maar verander reeds die temperatuur van 200 ° C na 180 ° C.
8. By opdiening, garneer met gekapte pietersielie, dille of basiliekruid.

Bak van sampioenpote met uie en wortels

As vriende vir jou kom kuier het, maar jy wil hulle met iets ongewoons bederf, kook sampioene wat met bene gevul is en in die oond gebak is. En as jy groente by die vulsel voeg, sal die gereg onmiddellik versprei, en hulle sal ook vir aanvullings vra.

• 1 kg sampioene (verkieslik een grootte);
• 4 wortels;
• 2 bolle;
• 200 g harde kaas;
• 50-70 g botter;
• Groente-olie - vir braai;
• Geurmiddels en sout - na smaak;
• Pietersielie of dillegroente.

1. Skil uie en wortels, kap fyn: wortels kan op 'n fyn rasper gerasper word.
2. Plaas die groente in 'n pan, gooi 'n bietjie groente-olie in en braai vir 7-10 minute.
3. Verwyder of skroef die pote van die doppies af, kap fyn, gooi in uie en wortels en braai vir 10 minute.
4. Voeg geurmiddels en sout na jou smaak by, meng.
5. In elke hoed sit 'n klein stukkie botter, 'n knippie gerasperde kaas en 'n vulsel van bene en groente.
6. Druk met 'n lepel af, versprei die pette op 'n bakplaat wat met groente-olie gesmeer is.
7. Sprinkel 'n laag gerasperde harde kaas bo-oor en sit in 'n voorverhitte oond vir 15 minute, bak by 'n temperatuur van 190 ° C.
8. Wanneer jy dit bedien, sit blare of takkies vars kruie op elke hoed.

Champignonpote met hoender

Champignondoppies gevul met bene en hoender is 'n regte restaurantgereg. Diegene wat lief is vir sampioen-happies sal beslis van hierdie idee hou. Jou gesin sal verheug wees oor die smaak van die gereg, sowel as die aanbieding daarvan.

• 15-20 stuks. groot sampioene;
• Xnumx hoenderfilet;
• 200 g kaas (enige);
• 2 koppe uie;
• 3 Art. l suurroom;
• Slaaiblare;
• Groente-olie, sout en kruie.

Die resep vir die maak van sampioenpote vir die vulsel word in fases beskryf.

1. Skei die bene versigtig van die pette, kies die pulp met 'n teelepel.
2. Sit die hoede eenkant, en maak maalvleis van die bene en verpulp met 'n mes.
3. Kook die hoenderfilet in soutwater tot sag, laat afkoel en kap fyn.
4. Skil die ui, kap met 'n mes fyn, rasper die kaas op 'n fyn rasper.
5. Braai gemaalde sampioene in warm olie vir 5-7 minute. op 'n sterk vuur.
6. Voeg ui en gekapte hoenderfilet by, braai met aanhoudende roer vir 10 minute.
7. Laat die vulsel afkoel, voeg suurroom, gekapte groente, sout na smaak en die helfte van die kaasskyfies by, meng.
8. Smeer 'n bakplaat met olie, lê die hoede uit, vul met vulsel en druk vas met 'n lepel.
9. Sprinkel die oorblywende kaas bo-oor en bak in 'n oond wat voorverhit is tot 180 ° C vir 15-20 minute.
10. Sit die slaaiblare op 'n plat skottel in die vorm van 'n "kussing", smeer die sampioene daarop en bedien.

Bak van sampioenpote in suurroom gestoof

Champignondoppies gevul met sampioenpote en gestoof in suurroom in 'n pan is 'n winsgewende gereg wat vinnig voorberei word. Jy kan dit koud of warm bedien saam met enige bykos wat jy voorberei het.

• 10 stukke. groot sampioene;
• 3 uie koppe;
• Groente-olie en sout;
• 200 ml suurroom;
• 50 ml vonkelwater.

1. Skil die sampioene van die film af, verwyder die bene versigtig om nie die hoede te breek nie.
2. Kap die bene met 'n mes fyn en sit in 'n warm pan met olie.
3. Braai oor matige hitte vir 5 minute, voeg gekapte ui by, sout na smaak, roer en braai verder vir nog 10 minute.
4. Vul die doppies met vulsel, sit in 'n droë braaipan en braai vir 2-3 minute.
5. Meng intussen water met suurroom, gooi in die pan en bedek dit met 'n deksel.
6. Prut oor lae hitte vir 10 minute, sit voor op 'n skottel, versier elke sampioen met pietersielieblare.

Sampioenpote in tamatie gestoof

Op enige tyd van die jaar wil jy jou daaglikse spyskaart diversifiseer en iets lekker en interessant kook. So 'n gereg is sampioene gevul met sampioenpote en gestoof in tamatie.

• 10 sampioene;
• 1 pc. uie en tamaties;
• 2 eetlepels. l. gerasperde kaas;
• 3 Art. l tamatiepasta;
• 100 ml water;
• Sout en suiker na smaak;
• Groente olie.

1. Skei die sampioendoppies versigtig van die bene af, skil die ui en was die tamatie.
2. Kap die bene met ’n mes, kap die ui fyn en braai albei bestanddele in ’n braaipan in olie vir 10 minute.
3. Laat afkoel, sny die tamatie in klein blokkies, voeg by die sampioene en uie.
4. Voeg gerasperde kaas by, meng en vul die doppies.
5. Sit in pan, meng water met tamatiepasta, sout na smaak en

voeg bietjie suiker by.

Sampioenpote met eiers in 'n stadige kookplaat

Hoe om sampioenpote in 'n stadige kookplaat te kook?

• 6 sampioene;
• 1 gloeilamp;
• 2 gekookte eiers;
• 50 g kaas;
• Water;
• 1 teelepel tamatiepasta;
• Sout, groente-olie, mayonnaise;
• 4 knoffelhuisies;
• ½ eetlepel. l. gemaalde paprika.

1. Skei die pette van die bene, skil en kap die ui, kap die knoffel met 'n mes, skil die eiers en rasper.
2. Sny die bene in blokkies, meng met uie en sit in 'n multikoker bak met 'n bietjie olie.
3. Skakel die “Braai”-program aan en kook vir 5 minute.
4. Gooi die doppies met sous, wat van tamatiepasta, paprika, 2 eetlepels voorberei word. l. botter en 1 eetlepel. l. mayonnaise.
5. Meng met jou hande, sout en laat marineer vir 30 minute.
6. Meng die gebraaide uie met sampioene, die helfte van die gerasperde kaas, eiers en 1 eetlepel in 'n aparte bak. l. mayonnaise.
7. Vul die hoede met die vulsel, sit knoffel op die bodem van die bak, gooi 1 eetlepel. water.
8. Sit sampioendoppies bo-op, sprinkel kaas oor en kook vir 20 minute in die "Baking"-modus.