Bestanddele Ryspap met kakao
rysgroente | 1.0 (korrelglas) |
melkkoei | 3.0 (teelepel) |
suiker | 0.5 (korrelglas) |
kakaopoeier | 2.0 (tafellepel) |
room | 1.0 (korrelglas) |
tafelsout | 0.5 (teelepel) |
Metode van voorbereiding
Kook die gewaste rys deur gekookte melk by te voeg. Dit is die beste om pap in 'n waterbad of in die oond te kook. As die rys sag word, voeg sout en kakao by met suiker, kook 'n bietjie. Sit die pap in vorms en verkoel. Sit voor met geklopte room.
U kan u eie resep opstel met inagneming van die verlies aan vitamiene en minerale met behulp van die reseprekenaar in die toepassing.
Voedingswaarde en chemiese samestelling.
Die tabel toon die inhoud van voedingstowwe (kalorieë, proteïene, vette, koolhidrate, vitamiene en minerale) per 100 gram eetbare deel.
voedingstowwe | Hoeveelheid | Norm ** | % van die norm in 100 g | % van die norm in 100 kcal | 100% normaal |
Kaloriewaarde | 146.2 kCal | 1684 kCal | 8.7% | 6% | 1152 g |
Proteïene | 4.1 g | 76 g | 5.4% | 3.7% | 1854 g |
Vette | 6 g | 56 g | 10.7% | 7.3% | 933 g |
Koolhidrate | 20.3 g | 219 g | 9.3% | 6.4% | 1079 g |
organiese sure | 16.2 g | ~ | |||
Spysverteringsvesel | 1.2 g | 20 g | 6% | 4.1% | 1667 g |
water | 54 g | 2273 g | 2.4% | 1.6% | 4209 g |
Ash | 0.7 g | ~ | |||
Vitamiene | |||||
Vitamien A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 3.8% | 1800 g |
Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
Vitamien B1, tiamien | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.8% | 3750 g |
Vitamien B2, riboflavien | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.8% | 1800 g |
Vitamien B4, cholien | 30.3 mg | 500 mg | 6.1% | 4.2% | 1650 g |
Vitamien B5, pantoteen | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 5.5% | 1250 g |
Vitamien B6, piridoksien | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.4% | 2857 g |
Vitamien B9, folaat | 8.1 μg | 400 μg | 2% | 1.4% | 4938 g |
Vitamien B12, kobalamien | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 6.8% | 1000 g |
Vitamien C, askorbies | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
Vitamien D, kalsiferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
Vitamien E, alfa-tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.4% | 5000 g |
Vitamien H, biotien | 2.9 μg | 50 μg | 5.8% | 4% | 1724 g |
Vitamien PP, NEE | 0.9806 mg | 20 mg | 4.9% | 3.4% | 2040 g |
niasien | 0.3 mg | ~ | |||
makrovoedingstowwe | |||||
Kalium, K | 212.3 mg | 2500 mg | 8.5% | 5.8% | 1178 g |
Kalsium, Ca | 82.5 mg | 1000 mg | 8.3% | 5.7% | 1212 g |
Silikon, Si | 13.2 mg | 30 mg | 44% | 30.1% | 227 g |
Magnesium, mg | 18.9 mg | 400 mg | 4.7% | 3.2% | 2116 g |
Natrium, Na | 37.2 mg | 1300 mg | 2.9% | 2% | 3495 g |
Swael, S | 26 mg | 1000 mg | 2.6% | 1.8% | 3846 g |
Fosfor, P | 110.9 mg | 800 mg | 13.9% | 9.5% | 721 g |
Chloor, Cl | 322.6 mg | 2300 mg | 14% | 9.6% | 713 g |
Spoorelemente | |||||
Aluminium, Al | 27.3 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 15.8 μg | ~ | |||
Yster, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 2.7% | 2571 g |
Jodium, ek | 6.6 μg | 150 μg | 4.4% | 3% | 2273 g |
Kobalt, Co | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 4.8% | 1429 g |
Mangaan, Mn | 0.3605 mg | 2 mg | 18% | 12.3% | 555 g |
Koper, Cu | 231.8 μg | 1000 μg | 23.2% | 15.9% | 431 g |
Molibdeen, Mo. | 6.8 μg | 70 μg | 9.7% | 6.6% | 1029 g |
Nikkel, Ni | 0.4 μg | ~ | |||
Lei, Sn | 7.1 μg | ~ | |||
Selenium, as | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 1.5% | 4583 g |
Strontium, Sr. | 9.3 μg | ~ | |||
Fluoor, F | 30.4 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.5% | 13158 g |
Chrome, Kr | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 1.8% | 3846 g |
Sink, Zn | 0.7442 mg | 12 mg | 6.2% | 4.2% | 1612 g |
Verteerbare koolhidrate | |||||
Stysel en dekstrien | 10.3 g | ~ | |||
Mono- en disakkariede (suikers) | 3 g | maksimum 100 г |
Die energiewaarde is 146,2 kcal.
Ryspap met kakao ryk aan vitamiene en minerale soos: silikon - 44%, fosfor - 13,9%, chloor - 14%, mangaan - 18%, koper - 23,2%
- Silicon word ingesluit as 'n strukturele komponent in glikosaminoglikane en stimuleer kollageensintese.
- Fosfor neem deel aan baie fisiologiese prosesse, insluitend energiemetabolisme, reguleer suur-basisbalans, is deel van fosfolipiede, nukleotiede en nukleïensure, is nodig vir die mineralisering van bene en tande. Tekorte lei tot anoreksie, bloedarmoede, ragitis.
- chloor nodig vir die vorming en afskeiding van soutsuur in die liggaam.
- Mangaan neem deel aan die vorming van been- en bindweefsel, is deel van die ensieme wat betrokke is by die metabolisme van aminosure, koolhidrate, katekolamiene; noodsaaklik vir die sintese van cholesterol en nukleotiede. Onvoldoende verbruik gaan gepaard met 'n verlangsaming in groei, afwykings in die voortplantingstelsel, verhoogde broosheid van beenweefsel, afwykings van koolhidrate en lipiedmetabolisme.
- Koper is 'n deel van ensieme met redoksaktiwiteit en is betrokke by ystermetabolisme, stimuleer die opname van proteïene en koolhidrate. Neem deel aan die prosesse om die weefsels van die menslike liggaam van suurstof te voorsien. Die tekort word gemanifesteer deur afwykings in die vorming van die kardiovaskulêre stelsel en skelet, die ontwikkeling van bindweefseldysplasie.
Kalorie-inhoud EN CHEMIESE SAMESTELLING VAN DIE RESEP BESTANDDELE Ryspap met kakao PER 100 g
- 333 kCal
- 60 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
Tags: Hoe om te kook, kalorie-inhoud 146,2 kcal, chemiese samestelling, voedingswaarde, watter vitamiene, minerale, kookmetode Ryspap met kakao, resep, kalorieë, voedingstowwe