Contents [show]
Bestanddele Ryskonfyt
rosyntjie | 1000.0 (gram) |
suiker | 2000.0 (gram) |
Metode van voorbereiding
Bedek die bessies met suiker en hou dit op 'n koel plek vir 2 - 4 dae (totdat die sap vrygestel is), en kook dan tot sag oor lae hitte in een slag.
U kan u eie resep opstel met inagneming van die verlies aan vitamiene en minerale met behulp van die reseprekenaar in die toepassing.
Voedingswaarde en chemiese samestelling.
Die tabel toon die inhoud van voedingstowwe (kalorieë, proteïene, vette, koolhidrate, vitamiene en minerale) per 100 gram eetbare deel.
voedingstowwe | Hoeveelheid | Norm ** | % van die norm in 100 g | % van die norm in 100 kcal | 100% normaal |
Kaloriewaarde | 295.9 kCal | 1684 kCal | 17.6% | 5.9% | 569 g |
Koolhidrate | 78.9 g | 219 g | 36% | 12.2% | 278 g |
water | 0.1 g | 2273 g | 2273000 g | ||
Vitamiene | |||||
Vitamien A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 7.5% | 450 g |
Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
Vitamien C, askorbies | 129.2 mg | 90 mg | 143.6% | 48.5% | 70 g |
makrovoedingstowwe | |||||
Kalium, K | 2.3 mg | 2500 mg | 0.1% | 108696 g | |
Kalsium, Ca | 1.5 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 66667 g |
Natrium, Na | 0.8 mg | 1300 mg | 0.1% | 162500 g | |
Spoorelemente | |||||
Yster, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
Die energiewaarde is 295,9 kcal.
Ryskonfyt ryk aan vitamiene en minerale soos: vitamien A - 22,2%, vitamien C - 143,6%
- Vitamien A is verantwoordelik vir normale ontwikkeling, voortplantingsfunksie, vel- en ooggesondheid en die handhawing van immuniteit.
- Vitamien C neem deel aan redoksreaksies, die werking van die immuunstelsel, bevorder die opname van yster. Tekorte lei tot los en bloeiende tandvleis, neusbloeding as gevolg van verhoogde deurlaatbaarheid en broosheid van die bloedvate.
KALORIUM EN CHEMIESE SAMESTELLING VAN DIE RESEPBESTANDDELE Ryskonfyt PER 100 g
- 38 kCal
- 399 kCal
Tags: Hoe om te kook, kalorie-inhoud 295,9 kcal, chemiese samestelling, voedingswaarde, watter vitamiene, minerale, kookmetode Ryskonfyt, resep, kalorieë, voedingstowwe