Bestanddele Bosbessies met melk
| bosbessen | 0.5 (korrelglas) |
| melkkoei | 1.0 (korrelglas) |
| suiker | 1.0 (teelepel) |
Metode van voorbereiding
Voeg korrelsuiker en voorbereide bessies by koue gekookte melk. Roer en sit voor in 'n glas.
U kan u eie resep opstel met inagneming van die verlies aan vitamiene en minerale met behulp van die reseprekenaar in die toepassing.
Voedingswaarde en chemiese samestelling.
Die tabel toon die inhoud van voedingstowwe (kalorieë, proteïene, vette, koolhidrate, vitamiene en minerale) per 100 gram eetbare deel.
| voedingstowwe | Hoeveelheid | Norm ** | % van die norm in 100 g | % van die norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Kaloriewaarde | 60 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2807 g |
| Proteïene | 2.2 g | 76 g | 2.9% | 4.8% | 3455 g |
| Vette | 2.3 g | 56 g | 4.1% | 6.8% | 2435 g |
| Koolhidrate | 8.2 g | 219 g | 3.7% | 6.2% | 2671 g |
| organiese sure | 0.4 g | ~ | |||
| Spysverteringsvesel | 1 g | 20 g | 5% | 8.3% | 2000 g |
| water | 85.2 g | 2273 g | 3.7% | 6.2% | 2668 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| Vitamiene | |||||
| Vitamien A, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 92.7% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Vitamien B1, tiamien | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 3.3% | 5000 g |
| Vitamien B2, riboflavien | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 9.3% | 1800 g |
| Vitamien B4, cholien | 14.9 mg | 500 mg | 3% | 5% | 3356 g |
| Vitamien B5, pantoteen | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 6.7% | 2500 g |
| Vitamien B6, piridoksien | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.5% | 6667 g |
| Vitamien B9, folaat | 3.2 μg | 400 μg | 0.8% | 1.3% | 12500 g |
| Vitamien B12, kobalamien | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 16.7% | 1000 g |
| Vitamien C, askorbies | 3.7 mg | 90 mg | 4.1% | 6.8% | 2432 g |
| Vitamien D, kalsiferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.5% | 33333 g |
| Vitamien E, alfa-tokoferol, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| Vitamien H, biotien | 2 μg | 50 μg | 4% | 6.7% | 2500 g |
| Vitamien PP, NEE | 0.5652 mg | 20 mg | 2.8% | 4.7% | 3539 g |
| niasien | 0.2 mg | ~ | |||
| makrovoedingstowwe | |||||
| Kalium, K | 107.9 mg | 2500 mg | 4.3% | 7.2% | 2317 g |
| Kalsium, Ca | 78.3 mg | 1000 mg | 7.8% | 13% | 1277 g |
| Magnesium, mg | 10.2 mg | 400 mg | 2.6% | 4.3% | 3922 g |
| Natrium, Na | 33.4 mg | 1300 mg | 2.6% | 4.3% | 3892 g |
| Swael, S | 17.9 mg | 1000 mg | 1.8% | 3% | 5587 g |
| Fosfor, P | 60.8 mg | 800 mg | 7.6% | 12.7% | 1316 g |
| Chloor, Cl | 67.9 mg | 2300 mg | 3% | 5% | 3387 g |
| Spoorelemente | |||||
| Aluminium, Al | 30.9 μg | ~ | |||
| Yster, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 2.8% | 6000 g |
| Jodium, ek | 5.6 μg | 150 μg | 3.7% | 6.2% | 2679 g |
| Kobalt, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 8.3% | 2000 g |
| Mangaan, Mn | 0.0037 mg | 2 mg | 0.2% | 0.3% | 54054 g |
| Koper, Cu | 7.4 μg | 1000 μg | 0.7% | 1.2% | 13514 g |
| Molibdeen, Mo. | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 7.3% | 2258 g |
| Lei, Sn | 8 μg | ~ | |||
| Selenium, as | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 3.7% | 4583 g |
| Strontium, Sr. | 10.5 μg | ~ | |||
| Fluoor, F | 12.3 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.5% | 32520 g |
| Chrome, Kr | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 4% | 4167 g |
| Sink, Zn | 0.247 mg | 12 mg | 2.1% | 3.5% | 4858 g |
| Verteerbare koolhidrate | |||||
| Mono- en disakkariede (suikers) | 5.4 g | maksimum 100 г |
Die energiewaarde is 60 kcal.
Bloubessies met melk ryk aan vitamiene en minerale soos: vitamien A - 55,6%
- Vitamien A is verantwoordelik vir normale ontwikkeling, voortplantingsfunksie, vel- en ooggesondheid en die handhawing van immuniteit.
Kalorie-inhoud EN CHEMIESE SAMESTELLING VAN BESTANDDELE VAN DIE RESEP Bloubessies met melk PER 100 g
- 44 kCal
- 60 kCal
- 399 kCal
Tags: Hoe om te kook, kalorie-inhoud 60 kcal, chemiese samestelling, voedingswaarde, watter vitamiene, minerale, kookmetode Bloubessies met melk, resep, kalorieë, voedingstowwe