Bestanddele Gortpap met aartappels
gars korrels | 150.0 (gram) |
water | 5.0 (korrelglas) |
aartappels | 5.0 (stuk) |
melkkoei | 500.0 (gram) |
tafelsout | 0.5 (teelepel) |
Metode van voorbereiding
Spoel die korrels uit, sit dit in kookwater en kook. Skil die aartappels, sny in klein stukkies en voeg dit by die graan aan die einde van die kook. Sorg dat die pap nie brand nie. Voeg melk in dele by, sout.
U kan u eie resep opstel met inagneming van die verlies aan vitamiene en minerale met behulp van die reseprekenaar in die toepassing.
Voedingswaarde en chemiese samestelling.
Die tabel toon die inhoud van voedingstowwe (kalorieë, proteïene, vette, koolhidrate, vitamiene en minerale) per 100 gram eetbare deel.
voedingstowwe | Hoeveelheid | Norm ** | % van die norm in 100 g | % van die norm in 100 kcal | 100% normaal |
Kaloriewaarde | 48.6 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3465 g |
Proteïene | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 4.9% | 4222 g |
Vette | 1 g | 56 g | 1.8% | 3.7% | 5600 g |
Koolhidrate | 8.7 g | 219 g | 4% | 8.2% | 2517 g |
organiese sure | 10.5 g | ~ | |||
Spysverteringsvesel | 0.6 g | 20 g | 3% | 6.2% | 3333 g |
water | 86.8 g | 2273 g | 3.8% | 7.8% | 2619 g |
Ash | 0.5 g | ~ | |||
Vitamiene | |||||
Vitamien A, RE | 7 μg | 900 μg | 0.8% | 1.6% | 12857 g |
Retinol | 0.007 mg | ~ | |||
Vitamien B1, tiamien | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 5.6% | 3750 g |
Vitamien B2, riboflavien | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 5.8% | 3600 g |
Vitamien B4, cholien | 5.8 mg | 500 mg | 1.2% | 2.5% | 8621 g |
Vitamien B5, pantoteen | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 4.1% | 5000 g |
Vitamien B6, piridoksien | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 9.3% | 2222 g |
Vitamien B9, folaat | 4.5 μg | 400 μg | 1.1% | 2.3% | 8889 g |
Vitamien B12, kobalamien | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 6.8% | 3000 g |
Vitamien C, askorbies | 1.4 mg | 90 mg | 1.6% | 3.3% | 6429 g |
Vitamien D, kalsiferol | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
Vitamien E, alfa-tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
Vitamien H, biotien | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 3.3% | 6250 g |
Vitamien PP, NEE | 0.6988 mg | 20 mg | 3.5% | 7.2% | 2862 g |
niasien | 0.4 mg | ~ | |||
makrovoedingstowwe | |||||
Kalium, K | 134.1 mg | 2500 mg | 5.4% | 11.1% | 1864 g |
Kalsium, Ca | 37 mg | 1000 mg | 3.7% | 7.6% | 2703 g |
Magnesium, mg | 10.2 mg | 400 mg | 2.6% | 5.3% | 3922 g |
Natrium, Na | 15.1 mg | 1300 mg | 1.2% | 2.5% | 8609 g |
Swael, S | 18.2 mg | 1000 mg | 1.8% | 3.7% | 5495 g |
Fosfor, P | 55.3 mg | 800 mg | 6.9% | 14.2% | 1447 g |
Chloor, Cl | 196.1 mg | 2300 mg | 8.5% | 17.5% | 1173 g |
Spoorelemente | |||||
Aluminium, Al | 133.9 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 16.3 μg | ~ | |||
Vanadium, V | 21.1 μg | ~ | |||
Yster, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 3.5% | 6000 g |
Jodium, ek | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 3.9% | 5172 g |
Kobalt, Co | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 22.6% | 909 g |
Litium, Li | 10.9 μg | ~ | |||
Mangaan, Mn | 0.085 mg | 2 mg | 4.3% | 8.8% | 2353 g |
Koper, Cu | 52.1 μg | 1000 μg | 5.2% | 10.7% | 1919 g |
Molibdeen, Mo. | 3.6 μg | 70 μg | 5.1% | 10.5% | 1944 g |
Nikkel, Ni | 0.7 μg | ~ | |||
Lei, Sn | 3.1 μg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 70.9 μg | ~ | |||
Selenium, as | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.9% | 11000 g |
Strontium, Sr. | 4.1 μg | ~ | |||
Fluoor, F | 16 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.8% | 25000 g |
Chrome, Kr | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 7.8% | 2632 g |
Sink, Zn | 0.2326 mg | 12 mg | 1.9% | 3.9% | 5159 g |
Verteerbare koolhidrate | |||||
Stysel en dekstrien | 6.9 g | ~ | |||
Mono- en disakkariede (suikers) | 1.5 g | maksimum 100 г |
Die energiewaarde is 48,6 kcal.
Gortpap met aartappels ryk aan vitamiene en minerale soos: kobalt - 11%
- Cobalt is deel van vitamien B12. Aktiveer ensieme van vetsuurmetabolisme en foliensuurmetabolisme.
Kalorie-inhoud EN CHEMIESE SAMESTELLING VAN DIE RESEPBESTANDDELE Gortpap met aartappels PER 100 g
- 313 kCal
- 0 kCal
- 77 kCal
- 60 kCal
- 0 kCal
Tags: Hoe om te kook, kalorie-inhoud 48,6 kcal, chemiese samestelling, voedingswaarde, watter vitamiene, minerale, kookmetode Gortpap met aartappels, resep, kalorieë, voedingstowwe