Regte moriel (Morchella esculenta)
- Departement: Ascomycota (Ascomycetes)
- Onderafdeling: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Klas: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Subklas: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Orde: Pezizales (Pezizales)
- Familie: Morchellaceae (Morels)
- Genus: Morchella (morel)
- tipe: Morchella esculenta (Regte moreel)
- Morel eetbaar
Verspreiding:
Die regte moreel (Morchella esculenta) word in die lente, vanaf April (en in sommige jare selfs vanaf Maart), in vloedvlaktewoude en parke gevind, veral onder els, esp, populier. Soos ervaring toon, val die hoofseisoen vir morele saam met die blom van appelbome.
Beskrywing:
Die hoogte van die regte Morel (Morchella esculenta) is tot 15 cm. Die hoed is rond-bolvormig, grysbruin of bruin, grofmaas, ongelyk. Die rand van die doppie versmelt met die stam. Been witterig of gelerig, aan die onderkant verbreed, dikwels gekerf. Die hele sampioen is hol. Die vleis is dun, wasagtig-bros, met 'n aangename en aromatiese reuk en smaak.
Die ooreenkoms:
Soortgelyk aan ander soorte morele, maar hulle is almal eetbaar. Moenie met 'n gereelde lyn verwar nie. Hy groei in naaldwoude, sy hoed is geboë en nie hol nie; dit is dodelik giftig.
evaluering:
Video oor sampioen Morel real:
