rosyne

Beskrywing

Rosyne is gedroogde druiwe. Die voordele van rosyne vir die menslike liggaam is bekend. Dit is 'n antioksidant wat ryk is aan vitamiene en minerale. Maar ons hoor baie minder gereeld van die gevare van gedroogde druiwe ...

Rosyne is droë druiwe en is 'n gewilde en gesonde soort droëvrugte. Die grootste voordeel daarvan is dat dit meer as 80% suikers, wynsteensuur en linolzure, stikstofstowwe en vesel bevat.

Rosyne bevat ook vitamiene (A, B1, B2, B5, C, H, K, E) en minerale (kalium, boor, yster, fosfor, kalsium, magnesium, natrium).

Rosyne is nuttig en nodig vir diegene wat die immuunstelsel moet versterk. Die gedroogde druiwe bevat antioksidante, en die eet van gedroogde bessies sal die liggaam versterk, verswak deur verskillende siektes.

Die boorinhoud in rosyne maak dit 'n 'lekker' manier om osteoporose en osteochondrose te voorkom. Boor sorg vir die volledige opname van kalsium, wat die primêre materiaal is om bene te bou en te versterk.

rosyne

Die feit dat gedroogde vrugte voordelige produkte vir mense is, is lank reeds bewys. Rosyne is net een van die mees gunsteling lekkernye onder gedroogde vrugte vir beide volwassenes en kinders. Dit is nie verniet dat dit so 'n leidende posisie beklee nie, want dit het baie nuttige eienskappe en het baie voordele.

Rosyne vervang lekkers heeltemal, het 'n wye verskeidenheid kook- en tradisionele toepassings en beïnvloed die mens se liggaam positief.

Hoe word rosyne gemaak?

Samestelling en kalorie-inhoud

As gevolg van die inhoud van magnesium en B -vitamiene in rosyne, wat die senuweestelsel se funksionering herstel en slaap normaliseer, is dit nuttig vir mense met 'n slegte bui en vir slapeloosheid.

Gemiddeld 100 g rosyne bevat:

rosyne

100 g gedroogde druiwe bevat gemiddeld ongeveer 300 kcal.

Rosyntjiegeskiedenis

rosyne

Sedert antieke tye word druiwe hoofsaaklik gebruik om so 'n bekende drank soos wyn te skep. Die rosyne is per ongeluk heeltemal gemaak omdat iemand vergeet het om die oorblyfsels van druiwe te verwyder, bedek met 'n lap en uitdruklik opsy gesit het om hierdie gewilde drankie voor te berei.

Toe die druiwe ná 'n rukkie ontdek is, het dit al verander in 'n lekkerny wat ons met 'n soet smaak en aroma ken.

Vir die eerste keer is rosyne spesiaal in 300 vC te koop gemaak. Fenikiërs. Gedroogde druiwe was in Sentraal-Europa nie bekend nie, ondanks hul gewildheid in die Middellandse See. Hulle het eers in die XI eeu van hierdie lekkerny begin leer toe die ridders dit vanaf die kruistogte na Europa begin bring het.

Die rosyne het na Amerika gekom saam met die koloniste wat druiwesaad daarheen gebring het. In Asië en Europa was gedroogde druiwe ook lank bekend, al in die XII-XIII eeue, toe die Mongool-Tataarse juk dit uit Sentraal-Asië gekry het. Daar is egter opinies dat dit vroeër, gedurende die tye van Kiëf-Roes, deur Bisantium gebeur het.

Die voordele van rosyne

rosyne

Die voordele van gedroogde vrugte is bekend sedert ons verre voorouers, wat dit baie gebruik het in kookkuns en volksgeneeskunde. En nie verniet nie, want rosyne bevat 'n groot hoeveelheid voedingstowwe en vitamiene.

Op die oog af is rosyne 'n uitstekende snack-opsie, maar jy moet versigtig wees met die bedieningsgrootte as jy kalorieë tel.

Rosyne bevat op sigself 'n klein aantal nuttige elemente: kalium, magnesium en yster. Gedroogde druiwe is ook 'n antioksidant. Ten spyte van die gunstige eienskappe, is dit belangrik om aandag te gee aan die proses om rosyne te "droog". Wit rosyne behou byvoorbeeld hul goue kleur net danksy preserveermiddels, soos swaeldioksied; daar kan geen sprake wees van voordele nie.

Kom ons gaan terug na die kalorie -inhoud. 'N Handvol rosyne bevat ongeveer 120 kcal, maar versadig nie vir 'n lang tyd nie, maar gee slegs 'n kortstondige energiesuiwerheid. Dit is byvoorbeeld nie waar oor 'n hele piesang nie, wat 'n grootte van minder kalorieë is.

Dit is die beste om gedroogde druiwe met ander produkte te kombineer: met maaskaas of pap.

As 'n bron van vinnige energie, sal rosyne handig te pas kom voor 'n eksamen, kompetisie, oefensessie of 'n lang loop.

Nuttige komponente van rosyne

rosyne

100 gram rosyne bevat ongeveer 860 mg kalium. Dit bevat ook makrovoedingstowwe soos fosfor, magnesium, kalsium, yster en vitamiene B1, B2, B5 en PP (nikotiensuur).

Rosyne het 'n voordelige uitwerking op die liggaam en het bakteriedodende, immuunstimulerende, kalmerende en diuretiese effekte.

Die kalmerende effek van rosyne kan maklik verklaar word deur die inhoud van niasien en vitamiene B1, B2 en B5, wat die senuweestelsel ontspannend beïnvloed en selfs die slaap verbeter.

Kalium, wat so ryk is aan gedroogde druiwe, het 'n gunstige uitwerking op die nierfunksie en die veltoestand. Dit het 'n diuretiese effek, wat help om giftige stowwe uit die liggaam te verwyder.

'N Afkooksel van rosyne is voordelig vir asemhalingsiektes, want dit het 'n immuunstimulerende en bakteriedodende effek op die liggaam, wat die herstel versnel.

Rosyne reinig die bloed, help korrek met hartsiektes, herstel atlete na ernstige inspanning, aktiveer die brein en versnel die gang van senuwee-impulse.

Boonop help die gebruik van rosyne om die produksie van hemoglobiene te aktiveer, die proses van hematopoiese te normaliseer, die hartfunksie te herstel, die bloedvate te versterk, die ontwikkeling van karies te voorkom en die tandemalje te versterk.

Danksy rosyne kan u van migraine en depressie ontslae raak, die slaap verbeter en die algemene toestand van die liggaam verbeter.

Danksy rosyne kan u van migraine en depressie ontslae raak, die slaap verbeter en die algemene toestand van die liggaam verbeter.

Rosyne benadeel

rosyne

Rosyne het 'n groot aantal voordele en nuttige eienskappe. Hierdie produk bevat egter baie kalorieë, dus u moet die verbruikshoeveelheid noukeurig beheer. Dit geld veral vir mense wat hul gewig noukeurig monitor.

Mense met diabetes moet ook nie rosyne in groot hoeveelhede eet nie, aangesien die produk redelik hoog is in suiker.

Dit word nie aanbeveel om rosyne te neem vir maagsere, hartversaking of enterokolitis nie.

Dit is ook die moeite werd om te onthou dat gedroogde druiwe allergiese reaksies kan veroorsaak, dus as u van plan is om rosyne gereeld te verbruik, moet u beslis 'n spesialis raadpleeg.

U moet onthou dat rosyne behandel kan word met spesiale skadelike middels wat deeglik van die produk afgespoel moet word voordat dit gebruik word.

Toepassing in medisyne

rosyne

Rosyne is gewild in die volksgeneeskunde. Mense gebruik dit dikwels in die vorm van 'n afkooksel, omdat dit hierdie gekonsentreerde vitamienekompleks beter absorbeer. Daarbenewens kan selfs kinders dit neem.

As gevolg van die hoë inhoud van kalium en ander minerale, help die rosyntjiebouillon om die water-soutbalans van die liggaam te herstel. 'N Soortgelyke wanbalans in die liggaam kom voor by sekere siektes. Tog kan dit ook voorkom by mense wat nie hul dieet en lewenstyl monitor nie, oormatige fisieke inspanning skep, slegte gewoontes het of bejaard is.

In hierdie geval kan 'n afkooksel rosyne help om die liggaam se werk te herstel, aangesien dit 'n gunstige uitwerking op die bloeddruk en die senuweestelsel het.

Die gebruik van rosyne vir longontsteking of ander siektes van die asemhalingsorgane bevorder beter sputumafskeiding.

Vir rotavirusinfeksies of ander dermsiektes wat gepaard gaan met braking en diarree, is dit nuttig om rosyne te neem om uitdroging te voorkom.

Rosyne is ook goed om die liggaam skoon te maak, want dit verwyder gifstowwe weens hul diuretiese effek.

Kooktoepassings

Die smaakkwaliteite van rosyne gee aanleiding tot baie aanvullings. Dit is byvoorbeeld goed om te bak, nageregte, warm en koue geregte en slaaie.

Varkbeskuitjies met rosyne

rosyne

Bestanddele

Maaskaas 5% - 400 gr;
Rosyne - 3 eetlepels;
Havermeelmeel - 1 glas;
Eier - 2 stuks;
Bakpoeier - 1 teelepel;
Versoeter - na smaak.

Voorbereiding

Week die rosyne vir 30 minute in warm water totdat dit sag word. Knie intussen al die bestanddele en klits dit in 'n blender tot glad. Ons smeer die gedroogde rosyne na die deeg en meng goed. Ons smeer ons koekies met 'n eetlepel en stuur dit 180 minute na 'n voorverhitte oond van 30 ° C.

2 Comments

  1. ኮፒ ፔስት ነው በደንብ ኤዲት አድርጉት።

  2. dankie my vrede en seën van ALLAH was op jou

Lewer Kommentaar