Pers Boletus (Boletus purpureus)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Boletales (Boletales)
- Familie: Boletaceae (Boletaceae)
- Genus: Boletus
- tipe: Boletus purpureus (Pers Boletus (Pers Boletus))
Foto deur: Felice Di Palma
Beskrywing:
Die hoed is 5 tot 20 cm in deursnee, bolvormig, dan konveks, die rande is effens golwend. Die vel is fluweelagtig, droog, in nat weer effens slym, effens tuberkuleer. Dit is oneweredig gekleur: op 'n grys- of olyfgrys agtergrond, rooibruin, rooierige, wyn- of pienk sones, bedek met donkerblou kolle wanneer dit gedruk word. Dikwels geëet deur insekte, is geel vleis sigbaar in plekke van skade.
Die buisvormige laag is suurlemoengeel, dan groengeel, die porieë is klein, bloedrooi of oranjerooi, donkerblou wanneer dit gedruk word.
Sporpoeier olyf- of olyfbruin, spoorgrootte 10.5-13.5 * 4-5.5 mikron.
Been 6-15 cm hoog, 2-7 cm in deursnee, eers knolvormig, dan silindries met knuppelvormige verdikking. Die kleur is suurlemoengeel met 'n digte rooierige gaas, swarterig-blou wanneer dit gedruk word.
Die vleis is op 'n jong ouderdom ferm, suurlemoengeel, wanneer dit beskadig word, word dit dadelik swartblou, dan kry dit na 'n lang tyd 'n wyntint. Die smaak is soet, die reuk is suur-vrugtig, swak.
Verspreiding:
Die swam is redelik skaars. Versprei in ons land, in die Oekraïne, in Europese lande, hoofsaaklik in plekke met 'n warm klimaat. Verkies kalkryke gronde, woon meer dikwels in heuwelagtige en bergagtige gebiede. Dit word gevind in breëblaar- en gemengde woude langs beuke en eike. Vrugte in Junie-September.
Die ooreenkoms:
Dit lyk soos eetbare eike Boletus luridus, Boletus erythropus, sowel as die sataniese sampioen (Boletus satanas), oneetbare bitter mooi boletus (Boletus calopus), pienkskil boletus (Boletus rhodoxanthus) en 'n paar ander bolete met 'n soortgelyke kleur.
evaluering:
Giftig wanneer rou of ondergaar. In Westerse literatuur word dit as oneetbaar of giftig geposisioneer. As gevolg van die rariteit, is dit beter om nie te versamel nie.