Ons het almal daarvan gehoor – die aantal kinders in die VSA wat as vetsugtig gediagnoseer is, het die afgelope dertig jaar die hoogte ingeskiet. In die 1970's was net een kind uit elke twintig vetsugtig, terwyl moderne navorsing toon dat die aantal kinders met hierdie probleem vandag as persentasie verdriedubbel het. Vetsugtige kinders loop 'n groter risiko om 'n reeks siektes te ontwikkel wat voorheen gedink is net by volwassenes voorkom. Dit is siektes soos tipe XNUMX diabetes, metaboliese sindroom, hartsiektes. Hierdie skrikwekkende statistieke behoort ouers aan te moedig om hul kinders se dieet en leefstyl ernstig op te neem. Gesinne moet bewus wees van die faktore wat bydra tot 'n kind se vetsug sodat hulle van kleins af gesonde gewoontes kan ontwikkel.
Vegetariese gesinne is baie suksesvol in die voorkoming van vetsug by kinders. Studies toon dat vegetariërs, beide kinders en volwassenes, geneig is om maerder te wees as hul nie-vegetariese eweknieë. Dit word gesê in die verklaring van die American Dietetic Association (ADA), gepubliseer in Julie 2009. Die kern van die gevolgtrekking is dat 'n goed gebalanseerde vegetariese dieet as redelik gesond beskou word, wat al die nodige voedingstowwe bevat en bydra tot die voorkoming en behandeling van sekere siektes, soos hartsiektes, vetsug, hipertensie, tipe XNUMX diabetes, kwaadaardige neoplasmas.
Die ontwikkeling van vetsug by kinders is egter kompleks en is nie die direkte gevolg van een of twee gewoontes, soos om suikerdrankies te drink of TV te kyk nie. Gewig hang af van soveel faktore wat deur die ontwikkeling van die kind plaasvind. Dus, terwyl die ADA-verklaring sê dat 'n vegetariese dieet 'n groot eerste stap is in die voorkoming van vetsug by kinders, is daar 'n aantal verdere stappe wat geneem kan word om die risiko van vetsug by kinders verder te verminder.
Vetsug ontwikkel wanneer te veel kalorieë verbruik word en min verbruik word. En dit kan gebeur of kinders vegetariërs of nie-vegetariërs is. Voorvereistes vir die ontwikkeling van vetsug kan op enige stadium van 'n kind se ontwikkeling voorkom. Deur bewus te wees van die faktore wat kan bydra tot vetsug by kinders, sal gesinne bereid wees om die beste keuse moontlik te maak.
Swangerskap
'n Ongelooflike intensiewe proses van groei en ontwikkeling vind in die baarmoeder plaas, dit is die belangrikste tydperk wat die grondslag lê vir die gesondheid van die kind. Daar is verskeie stappe wat swanger vroue kan neem om hul kinders se risiko om later in hul lewe vetsug te ontwikkel, te verminder. Die hooffokus van wetenskaplike navorsing op hierdie gebied was op die faktore wat die gewig van pasgeborenes beïnvloed, aangesien kinders wat te klein of te groot gebore word 'n groter risiko het om later vetsugtig te word. As die moeder se dieet tydens swangerskap arm was aan proteïene, verhoog dit die risiko om 'n lae geboortegewig baba te hê.
En as die ma se dieet deur koolhidrate of vette oorheers is, kan dit tot ’n baie groot babagewig lei. Daarbenewens loop kinders wie se moeders tydens swangerskap gerook het of oorgewig was voor of tydens swangerskap ook 'n groter risiko om vetsug te ontwikkel. Swanger vroue en diegene wat net 'n swangerskap beplan, kan met professionele dieetkundiges konsulteer om 'n vegetariese dieet te skep wat genoeg kalorieë, vette, proteïene, vitamiene en minerale verskaf.
Kinderskoene
Baie studies het getoon dat kinders wat in die vroeë kinderjare geborsvoed is, minder geneig is om oorgewig te wees. Wetenskaplikes probeer steeds uitvind hoekom dit gebeur. Dit is waarskynlik dat die unieke voedingstofverhouding van borsmelk 'n groot rol speel om babas te help om optimale gewig in babatyd te bereik en dit daarna te handhaaf.
Wanneer hy borsvoed, eet die baba soveel as wat hy wil, soveel as wat hy nodig het om sy honger te stil. Wanneer hulle formulevoeding gee, maak ouers dikwels staat op visuele leidrade (soos 'n gegradueerde bottel) en moedig die baba te goeder trou aan om die hele inhoud van die bottel te drink, ongeag hoe honger die baba is. Aangesien ouers nie dieselfde visuele leidrade het wanneer hulle borsvoed nie, gee hulle meer aandag aan die wense van die baba en is hulle in staat om hul baba se vermoë te vertrou om die proses om honger te stil, self te reguleer.
Nog 'n voordeel van borsvoeding is dat die geure van wat die ma eet deur borsmelk na die baba oorgedra word (byvoorbeeld, as 'n borsvoedende ma knoffel eet, sal haar baba knoffelmelk ontvang). Dit mag dalk vreemd lyk, maar hierdie ervaring is eintlik baie belangrik vir kinders, aangesien dit leer oor die smaakvoorkeure van hul gesin, en dit help babas om meer oop en ontvanklik te wees wanneer dit kom by die voeding van groente en graan. Deur jong kinders te leer om gesonde kos te eet, help ouers en versorgers hulle om groot probleme tydens kinderskoene en vroeë kinderjare te vermy. Borsvoeding met 'n wye verskeidenheid kosse in die moeder se dieet tydens laktasie sal die baba help om 'n smaak vir gesonde kos te ontwikkel en normale gewigstoename in babatyd en daarna te handhaaf.
Kinders en adolessente
Bedieningsgroottes
Die gemiddelde grootte van baie voorbereide kosse wat in die meeste winkels en restaurante aangebied word, het oor die afgelope paar dekades toegeneem. Byvoorbeeld, twintig jaar gelede was die gemiddelde bagel 3 duim in deursnee en bevat 140 kalorieë, terwyl vandag se gemiddelde bagel 6 duim in deursnee is en 350 kalorieë bevat. Beide kinders en volwassenes is geneig om meer te eet as wat hulle nodig het, ongeag of hulle honger is of hoeveel kalorieë hulle verbrand. Om jouself en jou kinders te leer dat porsiegroottes saak maak, is 'n moet.
Jy en jou kinders kan hierdie proses in 'n speletjie omskep deur visuele leidrade uit te dink vir porsiegroottes van jou gesin se gunsteling-etes.
Uiteet
Benewens groot porsies, is veral kitskosrestaurante ook geneig om maaltye aan te bied wat meer kalorieë, vet, sout, suiker en laer vesel bevat as tuisgemaakte maaltye. Dit beteken dat selfs as jou kinders van hierdie kosse eet, hulle steeds die risiko loop om meer kalorieë te kry as wat hulle nodig het.
As jou gesin se skedule moeilik is om tuisgemaakte maaltye te maak, kan jy klaargemaakte en semi-voorbereide kosse van die kruidenierswinkel gebruik. Jy kan tyd bespaar, nie gesondheid nie, deur voorafgewaste groente, gekapte groente, ingelegde tofu en kitsgraankos te koop. Ook, soos jou kinders ouer word, kan jy hulle help om te leer hoe om gesonde koskeuses by hul gunsteling-eetplekke te maak.
Versoete drankies
Die term "versoete drankies" word gebruik om nie net na 'n verskeidenheid koeldranke te verwys nie, dit sluit ook enige vrugtesap in wat nie 100% natuurlik is nie. 'n Toename in verbruik van versoete drankies hou direk verband met 'n toename in vetsugsyfers. Die stroop wat gebruik word om die meeste van hierdie drankies te versoet, kan bydra tot gewigstoename. Daarbenewens is kinders wat baie versoete drankies drink geneig om min gesonde drankies te drink. Moedig kinders aan om water, sojamelk, laevet- of afgeroomde melk, 100% vrugtesap (in matigheid) in plaas van 'n versoete drankie te drink.
Fisiese aktiwiteit
Gereelde fisiese aktiwiteit is noodsaaklik vir kinders om hulle te help om fiks te bly en gesonde groei te handhaaf. Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) beveel aan dat kinders elke dag ten minste 60 minute van matige tot kragtige fisiese aktiwiteit kry. Ongelukkig bied baie skole nie in-diepte liggaamlike opvoeding nie, en slegs 'n paar uur per week word vir liggaamsopvoedinglesse toegewys. Die verantwoordelikheid val dus op ouers om hul kinders aan te moedig om na skool en oor naweke aan een of ander fisiese aktiwiteit deel te neem.
Om sportafdelings te besoek is ’n goeie manier om fiks te bly, maar gewone staptogte, aktiewe buitelugspeletjies, springtou, hopscotch, fietsry, ysskaats, hondestap, dans, rotsklim is net so goed. Selfs beter, as jy dit regkry om die hele gesin by gereelde fisiese aktiwiteit te betrek, beplan 'n aktiewe gesamentlike tydverdryf. Skep 'n tradisie om na ete saam te stap of oor naweke in plaaslike parke te gaan stap. Dit is belangrik om buitelugspeletjies met kinders te speel en 'n goeie rolmodel te wees terwyl jy oefening geniet. Gesamentlike buitelugspeletjies sal jou verenig en help om die gesondheid van jou gesin te verbeter.
Skermtyd en sittende lewenstyl
Weens die koms van nuwe bekostigbare tegnologieë spandeer kinders al hoe meer tyd voor TV's en rekenaars en minder tyd vir fisieke aktiwiteit. Tyd wat voor 'n televisie- of rekenaarskerm spandeer word, word op verskeie maniere met vetsug by kinders geassosieer:
1) kinders is minder aktief (een studie het bevind dat kinders eintlik 'n laer metabolisme het terwyl hulle TV kyk as wanneer hulle rus!),
2) kinders is onder die invloed van voedselreklame, hoofsaaklik voedsel wat hoog is in vet, sout en suiker,
3) Kinders wat voor die TV eet, is geneig om hoë-kalorie-happies te verkies, wat lei tot kalorie-oorlading gedurende die dag. Daarbenewens is dit baie belangrik om te skei eet en voor die skerm wees. Studies het getoon dat om voor 'n TV of rekenaar te sit en terselfdertyd te eet, kinders en volwassenes kan dryf om verstandeloos kos te eet en te ooreet, aangesien hulle afgelei word om honger te voel en dit te bevredig.
Die American Academy of Pediatrics beveel aan om kinders se tyd voor TV- en rekenaarskerms tot twee uur per dag te beperk. Moedig ook jou kinders aan om maaltye en skermtyd te skei om hulle te help om onnadenkend eet te vermy.
Droom
Kinders wat minder slaap as wat vir hul ouderdomsgroep vereis word, is meer geneig om oorgewig te wees. Slaapgebrek kan lei tot verhoogde honger, asook drange na kosse hoog in vet en suiker, wat kan lei tot ooreet en vetsug. Jy moet weet hoeveel ure jou kind nodig het vir goeie slaap en hom aanmoedig om betyds te gaan slaap.
Voeding is die verantwoordelikheid van ouers
Hoe jou kind gaan eet hang grootliks van jou af: watter keuse jy hom gee, wanneer, hoe gereeld en hoeveel kos jy aanbied, hoe jy met die kind omgaan tydens etes. Jy kan jou kinders help om gesonde eetgewoontes en gedrag te ontwikkel deur liefdevol en aandagtig te leer oor elke kind se behoeftes en neigings.
In terme van die kosse wat jy aanbied, maak voorraad op 'n wye verskeidenheid gesonde kosse en maak hierdie kos maklik beskikbaar vir die kinders in jou huis. Hou gekapte en gewaste vrugte en groente in die yskas of op die tafel en nooi jou kinders om te kies waarvan hulle hou wanneer hulle lus is vir ’n peuselhappie. Beplan vooruit vir maaltye wat 'n verskeidenheid groente, vrugte, volgraan en plantgebaseerde proteïenbronne insluit.
Wat betref wanneer, hoe gereeld en hoeveel kos jy aanbied: probeer om 'n rowwe maaltydskedule te maak en probeer so gereeld as moontlik by die tafel bymekaarkom. 'n Gesinsmaaltyd is 'n wonderlike geleentheid om met kinders te kommunikeer, hulle te vertel van die voordele van sekere kosse, die beginsels van 'n gesonde leefstyl en voeding. Ook op hierdie manier kan jy bewus wees van hul porsiegroottes.
Probeer om nie jou kinders te beperk of te druk om te eet nie, aangesien hierdie benadering tot voeding kinders kan leer om te eet wanneer hulle nie honger is nie, wat lei tot 'n gewoonte van oorverbruik met die gepaardgaande probleem van oorgewig. Om met kinders te praat oor of hulle honger of versadig is, sal hulle help om aandag te gee aan die behoefte om te eet of te weier om te eet in reaksie op hierdie sensasies.
Wanneer dit kom by interaksie met jou kinders tydens maaltye, is die belangrikste ding om 'n positiewe en prettige atmosfeer tydens maaltye te handhaaf. Verantwoordelikhede moet tussen ouers en kinders verdeel word: ouers besluit wanneer, waar en wat om te eet, bied 'n keuse, en kinders besluit self hoeveel om te eet.
Ouers as rolmodelle
Ouers dra 'n stel gene en gedragsgewoontes aan hul kinders oor. Dus, oorgewig ouers dui aan dat hul kinders 'n groter risiko loop om oorgewig te wees as kinders van normale gewig ouers, want vetsugtige ouers kan gene wat hulle vatbaar maak vir vetsug, asook leefstylpatrone en gewoontes, aan hul kinders oordra. wat ook bydra tot oorgewig.
Jy kan nie jou gene verander nie, maar jy kan jou leefstyl en gewoontes verander! Onthou dat "doen soos ek doen" meer oortuigend klink as "doen soos ek sê." Deur by 'n gesonde dieet, oefening en slaapskedule te hou, kan jy 'n goeie voorbeeld vir die hele gesin stel.
Opsomming: 10 wenke om kindervetsug in jou gesin te voorkom
1. Gee jou baba die beste begin deur 'n gesonde dieet en gewig te handhaaf tydens swangerskap; Raadpleeg 'n dieetkundige om te verseker dat jou dieet tydens swangerskap voldoen aan jou voedingsvereistes met betrekking tot kalorieë, vette, koolhidrate, proteïene, vitamiene en minerale.
2. Borsvoed om gesonde groei, hongerreaksie en die ontwikkeling van baba se smaak te bevorder deur hom voor te berei vir 'n wye reeks heilsame vaste kos.
3. Leer jouself en jou kinders dat porsiegroottes by elkeen se spesifieke voedingsbehoeftes moet pas. Bedien kos in klein porsies.
4. Streef daarna om 'n gebalanseerde maaltyd by die huis voor te berei, en as dit nie moontlik is nie, lei jouself op om gaar kos te koop en leer jou kind om die gesondste kos in restaurante te kies.
5. Moedig kinders aan om water, laevet- of afgeroomde melk, sojamelk, of 100% vrugtesap in plaas van koeldrank te drink.
6. Laat jou gesin meer beweeg! Maak seker dat jou kinders elke dag een uur van matige tot kragtige fisieke aktiwiteit kry. Maak buitemuurse aktiwiteite 'n familietradisie.
7. Beperk kinders se skermtyd (TV, rekenaar en videospeletjies) tot twee uur per dag.
8. Wees oplettend vir kinders se behoefte aan slaap, bestudeer hoeveel ure slaap jou kinders nodig het, maak seker dat hulle elke nag genoeg slaap kry.
9. Oefen “responsiewe” voeding, vra kinders oor hul honger en versadiging, deel verantwoordelikhede tydens etes met kinders.
10. Pas die formule "doen soos ek doen" toe en nie "doen soos ek sê nie", leer deur voorbeeld modelle van gesonde eetgewoontes en 'n aktiewe leefstyl.