Почему поедание людьми мяса не оправдывается местом в пищевой цепи

Jy kan dikwels hierdie woorde hoor: “Toe ons voorouers rooivleis begin eet het, het die menslike brein begin groei. Jag het ons geleer om te dink. Rooivleis is deel van die dieet van die mees gevorderde spesies op die planeet. Vleis eet is 'n instink. Ons moet vleis eet.”

Hulle vertel ons dit alles, blyk dit, van laerskool af. Ons word vertel dat vleis eet 'n belangrike stap in ons evolusie as 'n spesie is, dat vleis eet beteken om ons plek in die voedselketting gestand te doen.

Maar die vleis wat ons vandag eet, is die vleis van diere wat op plase grootgemaak en in slagplase geslag word. En hierdie vleis word direk aan ons hande bedien, in skywe gesny en met pietersielie gegeur, lê in netjiese pakkies op die rakke in supermarkte, sit in broodjies by kitskoswinkels.

Vandag se vleis het min in gemeen met die vleis wat ons voorvaders deur jag verkry het, en die moderne prosesse om 'n lewende dier in 'n stuk vleis te omskep, verskil heeltemal van hoe dit voorheen was.

In openbare diskoers is konnotasies van jag, evolusie en bemeestering oor die natuur egter steeds onlosmaaklik gekoppel aan vleisverbruik.

Al hierdie vleis-eetpraatjies is gekoppel aan die konsep van "menslike eksklusiwiteit", waarin mense verhewe is bo alle ander lewende wesens.

Mense is seker dat diere eet reg is, maar diere wat ons eet is nie. Vir 'n lang tydperk in die menslike geskiedenis was mense egter middelslag roofdiere. Tot onlangs was ons wesens wat beide roofdiere en prooi was – as ons was, het hulle ons ook geëet.

Ons kultuur onderdruk hierdie feit op elke moontlike manier, en jy kan dit in verskillende dinge sien.

Die skerp reaksie op gevalle waar roofdiere dit waag om 'n mens soos vleis te behandel, is een voorbeeld van hierdie onderdrukking – ons staan ​​verstom oor die feit dat 'n menselewe op hierdie manier beëindig kan word.

Nog 'n voorbeeld is hoe ons onsself skei van die werklikheid van ons kos se oorsprong: dierevleis word dikwels aan ons aangebied in veranderde vorms soos maalvleis, wors en skoon, wit, bebloeide hoenderborsie.

 

Plaasdiere – sowel hul lewens as hul onvermydelike vrektes – word uit ons siening verwyder. Die verhoogde onsigbaarheid van die diere wat ons vir kos gebruik, is te wyte aan wrede industriële boerderypraktyke.

И, наконец, еще один пример – это то, как мы поступаем с человеческими трупами. Даже человеческая смерть скрыта от всего мира в больницах, и мы не можем стать пищей для мервей, ес. Вместо этого трупы сжигаются, забальзамируются или, по крайней мере, хоронятся в земле, коронятся в земле, коиторавские. Таким образом, люди не могут стать источниками удобрений, en наши связи с пищевой цепью разрываю.

Возможно, именно поэтому современный человек борется за поиски смысла en против смерти. В книге постгуманистического философа Донны Харрауэй «Когда встречаются виды» делается попытка принять и поставить на передний план нашу связь с другими живыми существами, и это идет вразрез с тенденцией людей думать о собственной жизни как о единственно важной и значимой.

As ons onthou dat ons deel van die natuur is, moet ons ook onthou dat ons eendag sal sterf. Ons moet egter ook onthou dat uit die dood onvermydelik nuwe lewe gebore word. En al is dit nie menslik nie, daarsonder sou daar geen ons wees nie.

Lewer Kommentaar