Dit is 'n bekende feit dat siektes van die periodontale en periodontale weefsels (tand- en ligamente apparaat van die tande), siektes van die slymvlies en sagte weefsels van die mondholte feitlik nie vatbaar is vir behandeling nie. Maar hulle stabiliseer en kom neer op vergifnis. Soms tot stabiel, soms tot minder uitgesproke. Bekende periodontitis, periodontitis en gingivitis is die mees algemene siektes. In Rusland het periodonsie slegs 10-12 jaar gelede aktief begin ontwikkel, en in die algemeen is die bevolking steeds nie bereid om hierdie probleme op te los nie.
Eerstens moet jy eenvoudige terminologie hanteer sodat geen artikels en advertensies misleidend is nie. Siektes van periodontale weefsels word verdeel in distrofiese (geassosieer met distrofiese prosesse in weefsels) - PARODONTOSIS, en siektes van inflammatoriese oorsprong - PERIODONTITIS. Ongelukkig klassifiseer advertensies en literatuur alles in een kategorie, maar dit is dieselfde fout as om siektes soos ARTRITIS en ARTRITIS in een groep te verwar en te klassifiseer. As jy altyd die voorbeeld van artritis en artrose onthou, dan sal jy nie periodontitis en periodontale siekte verwar nie.
Dikwels is daar natuurlik siektes van inflammatoriese etiologie - periodontitis. Byna elke 3-4 inwoner van megastede, en veral in Rusland, het na 35-37 jaar reeds hierdie probleem ondervind. “Veral in Rusland” – omdat ons mediese universiteite slegs 6-8 jaar gelede 'n aparte departement van periodontologie uitgesonder het en hierdie probleem meer aktief begin bestudeer het. Byna elke so 'n pasiënt is vertroud met bloeiende tandvleis, ongemak wanneer hulle op vaste kos byt, soms byna volledige verwerping van vaste kos om hierdie rede, tandmobiliteit gepaardgaande met pynlike en onaangename sensasies, slegte asem en verhoogde afsetting van sagte en gemineraliseerde plaak (tartaar) . ).
Om kortliks oor die etiologie en patogenese van periodontitis te praat, is die hooffaktore van voorkoms genetika, lewenstyl, mondhigiëne en die pasiënt se dieet. Die patogenese van die siekte is dat daar 'n geleidelike en aanhoudende ontsteking in die ligamente apparaat van die tand is, om hierdie rede neem die mobiliteit van die tand toe, die konstante inflammasie is as gevolg van die teenwoordigheid van aanhoudende mikroflora (Str Mutans, Str.Mitis) en ander), is die pasiënt nie meer in staat om homself tande skoon te maak en voldoende higiëne te handhaaf nie. Patologiese dentogingivale sakke (PGD) verskyn.
Al hierdie simptome en manifestasies van periodontitis word geassosieer met 'n defek in die periodontale en periodontale bindweefsel, dit wil sê, met geleidelik ontwikkelende en toenemende inflammasie, kan die hoofselle van die bindweefsel, fibroblaste, nie meer die sintese van nuwe bindweefsel hanteer nie. weefsel, dus verskyn tandmobiliteit. Die higiëniese faktor, dit wil sê die eienskappe van die pasiënt wat sy tande borsel, is ook 'n belangrike faktor. Met behoorlike skoonmaak in die mondholte word dus nie net 'n relatief normale balans van mikroflora gevorm nie, tandplak en harde tandafsettings word verwyder, maar bloedvloei word ook gestimuleer. Die normalisering van die stabiliteit van die ligamente apparaat van die tande word beïnvloed deur die gebruik van vaste, rou en onverwerkte voedsel. Dit is natuurlik en fisiologies. Dit is nie nodig om gevorderde kennis op die gebied van tandheelkunde te hê om te verstaan dat elke orgaan beter en meer korrek funksioneer met 'n korrek ingestelde (binne fisiologie) las daarop nie. Dus, snytande en hoektande is die frontale groep tande wat ontwerp is om kos vas te vang en af te byt. Kougroep – vir die maal van die kosklont.
Dit is 'n lank bekende feit, wat steeds by die Fakulteit Tandheelkunde geleer word, dat die gebruik van vaste voedsel (rou vrugte en groente) bydra tot die normalisering en versterking van die ligamente apparaat van die tand. Kinders tydens die tydperk van bytvorming en om die meganismes van selfreiniging van die mondholte te normaliseer (as gevolg van die speekselprosesse), word aanbeveel om gereeld 5-7 vrugte en groente te eet, nie gerasper of in klein stukkies gesny nie. Wat volwassenes betref, is hierdie selfsuiweringsmeganismes ook kenmerkend van hulle. Dit geld vir die verbruik van groente in die algemeen.
Verskille in omnivore en vegetarisme (veganisme) van pasiënte bepaal ook die verloop van patologiese prosesse in periodontale weefsels. In 1985 het die dokter in tandheelkunde en tandheelkunde van die Universiteit van Kalifornië, AJ Lewis (AJ Luiss) sy langtermyn-waarnemings aangeteken nie net van die verloop van karies by pasiënte nie, maar ook van die ontwikkeling en voorkoms van periodontitis by vegetariërs en nie. -vegetariërs. Alle pasiënte was inwoners van Kalifornië, het aan dieselfde sosiale groep behoort met ongeveer dieselfde lewensomstandighede en inkomstevlak, maar het verskil in dieetkenmerke (vegetariërs en omnivore). Tydens baie jare van waarneming het Lewis gevind dat vegetariërs, selfs aansienlik ouer as omnivore pasiënte, feitlik nie aan periodontale patologieë gely het nie. Uit 20 vegetariërs is patologieë by 4 opgespoor, terwyl patologieë by omnivore pasiënte in 12 uit 20 gevind is. By vegetariërs was patologieë nie betekenisvol nie en altyd tot remissie verminder. Terselfdertyd, in ander pasiënte, uit 12 gevalle, het 4-5 in tandverlies geëindig.
Lewis het dit nie net verduidelik deur die stabiliteit en normale regenerasie van die ligamentiese apparaat van die tande, goeie selfreinigende meganismes van die mondholte en voldoende inname van vitamiene, wat 'n positiewe uitwerking op die sintese van dieselfde bindweefsel gehad het nie. Nadat hy die mikroflora van pasiënte ondersoek het, het hy tot die gevolgtrekking gekom dat vegetariërs aansienlik minder periodontopatogene mikroörganismes in die verpligte (permanente) mikroflora van die mondholte het. Deur die mukosale epiteel te ondersoek, het hy ook hoër getalle orale immuunselle (immunoglobuliene A en J) by vegetariërs gevind.
Baie soorte koolhidrate begin in die mond fermenteer. Maar almal was geïnteresseerd en verras deur die verband tussen die prosesse van koolhidraatfermentasie en die verhouding met die verbruik van dierlike proteïen deur pasiënte. Alles is baie duidelik en eenvoudig hier. Die prosesse van vertering en fermentasie in die mondholte is meer stabiel en perfek by vegetariërs. Wanneer dierlike proteïen gebruik word, word hierdie proses versteur (ons bedoel die ensiematiese prosesse wat deur amilase uitgevoer word). As jy rofweg vergelyk, dan is dit dieselfde as met die sistematiese gebruik van suiker, vroeër of later sal jy oortollige gewig optel. Natuurlik is die vergelyking rof, maar tog, as een ensiematiese stelsel van nature ontwerp is om eenvoudige koolhidrate in 'n voedselklont af te breek, dan sal die byvoeging van proteïen vroeër of later die hele biochemiese proses ontwrig. Natuurlik is alles relatief. By sommige pasiënte sal dit meer uitgespreek wees, by sommige minder. Maar die feit is dat vegetariërs harde weefsels (emalje en dentien) in 'n baie beter toestand het (dit is nie net statisties bestudeer nie, maar ook histologies, elektroniese foto's spook tot vandag toe nog by vleisetende tandartse). Terloops, Lewis was self ’n nie-streng vegetariër, maar ná navorsing het hy ’n vegan geword. Lewe tot die ouderdom van 99 en is tydens 'n storm in Kalifornië dood terwyl hy branderplankry het.
As alles duidelik genoeg is met die kwessies van karies en ensiematiese reaksies, dan hoekom vaar vegetariërs so goed met die ligamente apparaat van die tande en bindweefsel? Dié vraag het sy lewe lank by Lewis en ander tandartse gespook. Alles met selfreinigende meganismes en die kwaliteit van die mondvloeistof is ook duidelik. Om uit te vind, moes ek in algemene terapie en histologie ingaan en die bene en bindweefsel nie net van die kaak-gesigstreek nie, maar van alle organe en stelsels vergelyk.
Die gevolgtrekkings was logies en heel natuurlik. Die bindweefsel en bene van nie-vegetariërs is oor die algemeen meer geneig tot vernietiging en verandering as die bindweefsel van vegetariërs. Min mense kan nou verras word deur hierdie ontdekking. Maar min mense onthou dat navorsing op hierdie gebied juis begin het te danke aan so 'n nou veld van tandheelkunde soos periodonsie.
Skrywer: Alina Ovchinnikova, PhD, tandarts, chirurg, ortodontis.