Contents [show]
Napa-kool is 'n groentegewas in die vorm van 'n silindriese kopkool van geelagtige of heldergroen blare. Die struktuur is golwende kool met getande punte.
Die geskiedenis van Chinese kool
Die historiese vaderland van Napa-kool is China. Daar verskyn sy rondom die 5de eeu vC. Sedert die antieke tyd is sy genesende eienskappe toegeskryf: genesers beveel kool aan vir byna baie kwale. Maar meestal as u oorgewig is. Daar is geglo dat kool gifstowwe verwyder, vet verbrand en oortollige water.
Later het dit bekend geword: Napa-kool het 'n 'negatiewe' kalorie-inhoud. Dit wil sê, sodat die liggaam die groente kan verteer, sal hy meer energie moet spandeer as in die kool self. Hierdie ontdekking het dokters toegelaat om Chinese kool op 'n meer doelgerigte manier te gebruik.
Napa-kool was eers in die 1970's in Europa en Amerika gewild en is in beperkte hoeveelhede verbou. Toe die groente in die oop veld wortel skiet, begin die koolboom. Die groente is na Rusland gebring.
Die voordele van Chinese kool
Napa-kool is ryk aan dieetvesel, wat moeilik verteerbaar is. In die liggaam word dit 'n soort borsel wat die dermwande van slym en onnodige gifstowwe skoonmaak. Dit vind meer vesels in die wit deel van die blare as in die groen.
Die groente is ryk aan vitamien C, wat mikrobes en virusse wat siektes veroorsaak, bestry. Versterk immuniteit. Daarom is Napa-kool veral nuttig in die laagseisoen.
Napa-kool bevat ook vitamiene A en K, wat 'n stof soos rodopsin produseer. Hy is verantwoordelik vir die gesig in die donker, het 'n gunstige uitwerking op die bloedstolling.
Die seldsame sitroensuur wat in groenteslaai voorkom, is 'n natuurlike antioksidant. Dit vertraag die verouderingsproses, verbeter die vel elastisiteit en bestry fyn plooie.
Kool normaliseer ook die dermfunksie, verlig hardlywigheid. Normaliseer gewig.
Kalorie-inhoud per 100 gram 16 kcal
Proteïen 1.2 gram
Vet 0.2 gram
Koolhidrate 2.0 gram
Napa kool skade
Napa-kool is teenaangedui vir mense met spysverteringskanale. Veral as 'n persoon suur het aan maagsap, gastritis of maagsweer.
Die gebruik van Chinese kool in medisyne
Die hoë hoeveelheid vesel wat in Chinese kool voorkom, laat u versadig voel. Dit verwyder ook oortollige cholesterol en voorkom die vorming van oortollige vet.
Kool bevat vitamien K, kalium en baie vloeistof, boonop baie gestruktureerd. Dit help om van edeem ontslae te raak. Kool bevat baie vitamien C en bioflavonoïede, wat stowwe is wat vitamien C teen vernietiging beskerm. As die kool egter lank lê (stoor), word dit vernietig deur bioflavonoïede.
Napa -kool word die beste in die vorm van slaaie geëet. As u nie seker is oor die kwaliteit van die kool nie en vermoed dat dit nitrate bevat, sit die groente minstens een uur in koue water voordat u dit kook. Natuurlik sal ons 'n aantal vitamiene verloor, maar aan die ander kant neutraliseer ons skadelike stowwe gedeeltelik. B-vitamiene, vitamien PP, mikro- en makro-elemente help om metabolisme te bespoedig, dus kool is nuttig om gewig te verloor. Tartronsuur voorkom die omskakeling van koolhidrate na vet.
Chinese kool word aanbeveel vir mense wat aan oorgewig, kardiovaskulêre siektes ly. Kool help met aterosklerose en diabetes. Die enigste kontra-aanduiding - sommige siektes van die spysverteringskanaal in die akute stadium - 'n ulkus, kolitis, pankreatitis.
Kooktoepassings
Die smaak van Napa -kool is delikaat, daarom word dit by verskillende slaaie gevoeg met vars groente, gebakte hoender of krapvleis. Dikwels word koolblare gebruik om geregte te versier as koue versnaperinge bedien word. Kool word ook gebruik om groentestowe, koolrolletjies, sop en vleisgeregte te maak.
Napa-koolslaai
'N Maklike en ekonomiese slaai. Berei vinnig en maklik voor. Die slaai kan as voorgereg of as 'n aparte gereg vir 'n galadinee bedien word.
- Napa-kool - 1 kop kool
- Hoendereiers - 5 stukke
- Varkvleis - 150 gram
- Mayonnaise - 200 gram
- Vars dille, groen uie - na smaak
Kook die eiers en laat dit afkoel. Kap die varkvleis, eiers, groen uie en Sjinese kool. Ons meng al die produkte. Geur die slaai met mayonnaise. Besprinkel met kruie.
Chinese koolsop
Eerste gang opsie vir 'n somer middagete. Geskik vir dieetkos. Napa-kool pas goed by vleis, so die gereg word in die somer lekker en kleurvol.
- Napa-kool - 200 gram
- Gerookte borsstuk - 150 gram
- Botter - 30 gram
- ui - 1 stuk
- Knoffel - 4 naeltjies
- Aartappels - 3 stukke
- Sop - 1.5 liter
- Groen ertjies (bevrore) - 50 gram
- Bulgaarse peper - 1 stuk
- Olyfolie, sout, swartpeper - na smaak
Braai die gekapte borsstuk met ui en knoffel in olyfolie. Voeg aartappels en soetrissies by die pan as die mengsel bruin is. Braai alles saam. Na - voeg die sous, 'n bietjie later Beijing kool en ertjies. Kook die sop tot sag, voeg geurmiddels by na smaak.
Hoe om te kies en te stoor
Konsentreer op die voorkoms daarvan as u Chinese kool kies. Die kop van die kool moet redelik dig en gewigtig wees. As 'n groot kopkool sag en lig is, is die kool waarskynlik lankal gestoor en uitgedroog. Of die reëls vir die berging van kool is nie nagekom nie.
Maak ook seker dat die kop van koolblare nie winderig, swart of vrot is nie. So 'n produk is duidelik van swak gehalte, dit is nie die moeite werd om te koop nie.
Bêre Chinese kool in die yskas. Die kop van kool kan in 'n droë lap of spesiale papier toegedraai word. Die rakleeftyd is nie meer as sewe dae nie. Dan begin die kool uitdroog en verloor dit sy voordelige eienskappe.
Woah! Ek geniet regtig die sjabloon / tema van
hierdie webwerf. Dit is eenvoudig, maar tog effektief. Dit is baie keer baie moeilik om die 'perfekte balans' tussen gebruikersvriendelikheid en visuele voorkoms te kry.
Ek moet sê dat u 'n uitstekende werk hiermee gedoen het.
Daarbenewens laai die blog baie vinnig vir my op Internet Explorer.
Wonderlike blog!
kotakqq
Ek wil regtig na hierdie webwerf-plasings kyk wat baie nuttige data bevat, dankie dat u sulke inligting verskaf het.
Acquisto Avanafil webwerf Armodafinil bestellen
Hallo, gee u om te deel met watter blogplatform u werk?
Ek beplan om binnekort my eie blog te begin, maar ek sukkel om te besluit tussen BlogEngine / Wordpress / B2evolution en Drupal.
Die rede waarom ek dit vra, is omdat u uitleg anders lyk as die meeste blogs en dat ek op soek is na iets unieks.
PS Ek vra om verskoning dat ek nie van die onderwerp af gekom het nie, maar ek moes vra!
kotakqq
Hierdie webwerf werk op WordPress
Sjoe dit was ongewoon. Ek het net 'n baie lang kommentaar geskryf, maar daarna
Ek kliek op stuur my opmerking verskyn nie. Grrrr ... wel, ek is nie
skryf alles weer oor. Ongeag, wou net 'n uitstekende blog sê!
dominoq
Al die opmerkings word handmatig nagegaan en goedgekeur.
IA die opmerking is nie natuurlik nie - net om die skakel in te voeg of onvanpaste inhoud te hê, word dit moontlik nie goedgekeur nie.
Dit neem dus tot 24 uur om die opmerking te publiseer.
Sjoe! Hierdie blog lyk net soos my ou een! Dit gaan oor 'n heel ander onderwerp, maar dit het ongeveer dieselfde uitleg en
ontwerp. Groot keuse van kleure!
bandarq
Hallo, alles gaan goed hier en natuurlik deel almal feite, dit is regtig goed, hou aan skryf.
kotakqq
Goeie dag! Sal u omgee as ek u blog deel
my myspace-groep? Daar is baie mense wat ek dink u inhoud baie sal waardeer.
Laat my asseblief weet. Dankie
bandarq
Ja seker. Dankie!
Haai daar. Ek het jou blog ontdek die gebruik van msn. Daardie
is 'n baie goed geskrewe artikel. Ek sal seker 'n boekmerk maak
dit en kom terug om u nuttige inligting te lees. Dankie
vir die pos. Ek sal beslis terugkom.
Hi! Ek besef dat dit soort van buite die onderwerp is, maar ek moes dit vra.
Neem die bestuur van 'n gevestigde webwerf soos u 'n groot hoeveelheid werk in beslag?
Ek is splinternuut met die bestuur van 'n blog, maar ek skryf daagliks in my joernaal.
Ek wil graag 'n blog begin, sodat ek my persoonlike ervaring en gedagtes maklik kan deel
aanlyn. Laat weet my asseblief as u enige voorstelle het of
wenke vir splinternuwe aspirant-blog-eienaars. Waardeer dit!
Hallo vir elke liggaam, dit is my eerste besoek aan hierdie blog; hierdie webwerf bestaan uit
van merkwaardige en werklik uitstekende inligting in die guns van lesers.