Voorbereiding:
Braai sampioene vir 15 minute in gesmelte botter. Toe
voeg wyn by en hou op hoë hitte vir nog 2 minute. Vuur
verminder, peper die gereg, sout, meng en voeg suurroom by en
gerasperde kaas. Roer deeglik totdat die mengsel verdik. Gedien op
geroosterde en gesmeerde brood.
Bon appetit!