Sampioenslaai met krapstokkies
Voorbereiding:
Spoel sampioene, skil en kook in soutwater met speserye,
in klein blokkies gesny.
Kook aartappels, skil en sny ook in blokkies. soetrissie
sny in repe, sny die ham in blokkies, kap die krap
stokke. Meng alles, voeg sout, peper, suurlemoensap by, geur
groente olie. Garneer die voltooide slaai met kruie en olywe.
Bon appetit!