Agaricus sylvicola (Agaricus sylvicola)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Agaricaceae (Champignon)
- Genus: Agaricus (sjampignon)
- tipe: Agaricus sylvicola
- Die sampioen is dun
Houtagtige sampioen (Die t. Agaricus sylvicola) is 'n sampioen van die sampioenfamilie (Agaricaceae).
Hoed:
Kleur van wit tot roomkleurig, deursnee 5-10 cm, eers bolvormig, dan plat-konveks. Skale is feitlik afwesig. Die pulp is relatief dun, dig; ruik anys, smaak neuterig. Wanneer dit gedruk word, neem die doppie maklik 'n geel-oranje kleur aan.
rekords:
Gereeld, dun, los, wanneer die sampioen ryp word, verander dit geleidelik van kleur van ligpienk na donkerbruin.
Spor poeier:
Donker bruin.
Been:
5-10 cm hoog, dun, hol, silindries, effens uitbrei aan die basis. Die ring is sterk uitgespreek, wit, kan laag hang, amper tot op die grond.
Verspreiding:
Houtagtige sampioen groei afsonderlik en in groepe in loof- en naaldwoude van Junie tot einde September.
Soortgelyke spesies:
Dit sal 'n groot fout wees om 'n vaal douter (Amanita phalloides) met sampioen te verwar. Dit, kan 'n mens sê, is 'n klassieke van toksikologie. Nietemin moet die belangrikste verskille tussen sampioene en verteenwoordigers van die genus Amanita aan elke jong sampioenplukker bekend wees. Veral die borde van die vaal paddastoel verander nooit van kleur nie, bly wit tot aan die einde, terwyl dit by sampioene geleidelik donkerder word, van ligroom aan die begin tot amper swart aan die einde van hul lewenspad. As jy dus ’n klein eensame sampioen met wit borde kry, los dit. Dit is 'n vergiftigde paddastoel.
Dit is baie makliker om Agaricus sylvicola met ander lede van die sampioenfamilie te verwar. Agaricus arvensis is gewoonlik groter en groei nie in die woud nie, maar groei in landerye, in tuine, in gras. Giftige Agaricus xanthodermus word gekenmerk deur 'n skerp onaangename reuk (wat oral anders beskryf word – van karbolsuur tot ink), en groei nie in die woud nie, maar in die veld. Jy kan hierdie spesie ook verwar met skewe sampioene of, met ander woorde, "duidelik knopvormig" (Agaricus abruptibulbus), maar dit is ietwat dunner, langer, word nie so maklik geel nie en is minder algemeen.
Eetbaarheid:
Houtagtige sampioen - Dit is 'n goeie eetbare sampioen wat nie minderwaardig is as die beste van sampioene nie.
Video oor sampioen sampioen
