Plakkerige melkkruid (Lactarius blennius)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklas: Incertae sedis (van onsekere posisie)
- Orde: Russulales (Russulovye)
- Familie: Russulaceae (Russula)
- Genus: Lactarius (Melkagtig)
- tipe: Lactarius blennius (taai melkbos)
- Melkerig melkerig
- Melkerig grysgroen
- Grysgroen bors
- Agaricus blennius
melkerig taai (Die t. Lactarius blennius) is 'n sampioen van die genus Milky (lat. Lactarius) van die Russula-familie (lat. Russulaceae). Dit word soms as voorwaardelik eetbaar beskou en geskik vir sout, maar die moontlike toksiese eienskappe daarvan is nie bestudeer nie, daarom word dit nie aanbeveel om dit te versamel nie.
Beskrywing
Hoed ∅ 4-10 cm, eers konveks, dan neergewerp, in die middel, met die rande na onder gedraai. Sy rande is ligter en soms bedek met pluis. Die vel is blink, taai, grysgroen met donkerder konsentriese strepe.
Die witterige vleis is kompak maar effens bros, reukloos, met 'n skerp peperige smaak. Met 'n pouse skei die swam 'n dik melkwit sap af, wat olyfgroen word wanneer dit gedroog word.
Die plate is wit, dun en gereeld, effens afwaarts langs die stam.
Been 4-6 cm hoog, ligter as die doppie, dik (tot 2,5 cm), taai, glad.
Sporpoeier is liggeel, spore is 7,5×6 µm, amper rond, vratagtig, aderig, amiloïed.
veranderlikheid
Die kleur wissel van grys tot vuilgroen. Die stam is eers solied en word dan hol. Witerige plate word bruin wanneer dit aangeraak word. Die vleis, wanneer dit gesny word, kry 'n gryserige tint.
Ekologie en verspreiding
Vorm mikorisa met bladwisselende bome, veral beuk en berk. Die swam word gewoonlik in klein groepies in bladwisselende woude aangetref, dikwels in bergagtige gebiede. Verspreid in Europa en Asië.