Contents [show]
Melkerige lemoen (Lactarius porninsis)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklas: Incertae sedis (van onsekere posisie)
- Orde: Russulales (Russulovye)
- Familie: Russulaceae (Russula)
- Genus: Lactarius (Melkagtig)
- tipe: Lactarius porninsis (Oranje melkbos)
Melkerige lemoen (Lactarius porninsis) is 'n swam van die Russula-familie, wat aan die genus Milky behoort. Die hoofsinoniem van die naam is die Latynse term Lactifluus porninae.
Eksterne beskrywing van die swam
Die vrugliggaam van die oranje melkagtige bestaan uit 'n stam 3-6 cm hoog en 0.8-1.5 cm in deursnee en 'n doppie van 3-8 cm in deursnee.
Die swam het ook 'n lamellêre hymenofoor onder die dop, wat bestaan uit nie wye en dikwels geleë plate, effens afwaarts na die silindriese en vernou by die basisbeen. Die plate is elemente waarin geel spore bewaar word.
Die doppie van die sampioen word aanvanklik gekenmerk deur 'n konvekse vorm, word later depressief en selfs tregtervormig. Bedek met oranje vel, gekenmerk deur 'n gladde oppervlak, wat taai en glad word in hoë humiditeit.
Die been is aanvanklik solied, het dieselfde kleur as die hoed, maar soms is dit 'n bietjie ligter. By volwasse sampioene word die stam hol. Die melkerige sap van die swam word gekenmerk deur sterk digtheid, bytigheid, klewerigheid en wit kleur. Wanneer dit aan lug blootgestel word, verander melksap nie sy skakering nie. Sampioenpulp word gekenmerk deur 'n veselagtige struktuur en hoë digtheid, het 'n effens uitgesproke reuk van lemoenskille.
Habitat en vrugtydperk
Melkerige lemoen (Lactarius porninsis) groei in bladwisselende woude in klein groepies of alleen. Aktiewe vrugte van die swam vind plaas in die somer en herfs. Die swam van hierdie spesie vorm mikorisa met bladwisselende bome.
Eetbaarheid
Die oranje melkerige (Lactarius porninsis) is 'n oneetbare sampioen, en sommige mikoloë klassifiseer dit as 'n effens giftige sampioen. Dit hou nie 'n besondere gevaar vir menslike gesondheid in nie, maar die gevolge van die gebruik daarvan in voedsel is dikwels afwykings van die spysverteringskanaal.
Soortgelyke spesies, kenmerkende kenmerke van hulle
Die swam van die beskryfde spesie het nie soortgelyke spesies nie, en sy belangrikste onderskeidende kenmerk is die sitrus (oranje) aroma van die pulp.