Contents [show]
Beskrywing
Drink. Martini -'n alkoholiese drank met 'n sterkte van ongeveer 16-18. Die samestelling van die kruieversameling bevat gewoonlik meer as 35 plante, waaronder: duizendblad, peperment, sint -janskruid, kamille, koljander, gemmer, kaneel, naeltjies, als, immortelle en ander.
Benewens die blare en stingels, gebruik hulle ook blomme en sade wat ryk is aan essensiële olies. Die drank behoort aan die klas vermout.
Die Vermouth-handelsmerk Martini is die eerste keer in die distilleerdery Martini & Rossi in Turyn, Italië, vervaardig. Dit is die maatskappy se kruiekundige Luigi Rossi wat 'n unieke samestelling van kruie, speserye en wyne gemaak het, wat die drank gewild gemaak het. Die roem van die drank het gekom na die verskaffing van vermout in Amerika, Asië, Afrika en Europa.
Daar is verskillende soorte Martini:
- Red - rooi Martini, word sedert 1863 vervaardig. Dit het 'n ryk kleur van karamel, 'n bitter smaak en 'n sterk geur van die kruie. Tradisioneel bedien hulle dit met suurlemoen, sap en ys.
- Wit - wit vermout, sedert 1910 het die drank 'n strooikleur, die sagter smaak sonder uitgesproke bitterheid en 'n aangename geur van speserye. Mense drink dit suiwer met ys of verdun met tonikum, koeldrank en limonade.
- Rosé - pienk Martini wat sedert 1980 deur die maatskappy uitgereik is. In die produksie gebruik hulle 'n mengsel van wyne: rooi en wit. Op die verhemelte is daar wenke van naeltjie en kaneel. Dit is baie minder bitter as Rosso.
- D'oro - vermout wat spesiaal vir inwoners van Duitsland, Denemarke en Switserland voorberei is. 'N Opname toon 'n voorkeur vir witwyn, vrugtige geure, sitrus-, vanielje- en heuningaroma. Sedert 1998 bevat dit voorstelle in die vorm van 'n Martini, en die belangrikste uitvoer word in hierdie lande uitgevoer.
- Trots - hierdie Martini, die eerste keer vervaardig in 1998 vir inwoners van die Benelux. Iy het in sy samestelling die geure en geure van sitrusvrugte, veral rooi-oranje.
- Ekstra droog vermout met 'n laer suikerinhoud en 'n hoër alkoholinhoud in vergelyking met die klassieke resep Rosso. Die drank word sedert 1900 vervaardig. Dit is gewild as 'n basis vir skemerkelkies.
- Bitter - Martini is gebaseer op alkohol met 'n helder bitter-soet geur en 'n ryk robynkleur. Die drankie behoort aan die klasblog.
- pienkerige -halfdroë mousserende roséwyn gemaak deur rooi en wit druiwe te meng.
Hoe om te drink
Martini kan die beste met ysblokkies of bevrore vrugte tot 10-12 ° C verkoel word. Sommige mense kan nie 'n Martini in sy suiwerste vorm drink nie, daarom word dit dikwels met sap verdun. Hiervoor is dit die beste om vars geperste suurlemoen- of lemoensap te gebruik. Die drank is ook goed as basis of 'n onderdeel vir cocktails.
Martini is 'n voorgereg, so om die eetlus aan te wakker, bedien hulle dit voor die ete.
Voordele van Martini
Plantkomponente, wat die basis is in die produksie van Martini, het 'n positiewe uitwerking op die liggaam. Die genesende eienskappe van die drank wat met kruie toegedien is, is deur die antieke filosoof Hippokrates ontdek.
Die terapeutiese effek van die drink van 'n Martini is slegs moontlik wanneer dit in klein dosisse gebruik word - nie meer as 50 ml per dag nie. Dit word gebruik vir die behandeling van maagsiektes wat verband hou met 'n lae sekresie van maagsap, derm en galbuise. As gevolg van die ingeslote asem-uittreksel, stimuleer Martini die produksie van gal, suiwer en normaliseer die ensiemsamestelling.
Om verkoue te voorkom en te behandel, is dit die beste om die vermouth met heuning en aalwyn tot 50 ° C te verhit. Om die mengsel voor te berei, moet u Martini (100 ml) verhit, heuning (2 eetlepels) en algehele poeier (2 groot velle) byvoeg. Meng alles versigtig. Drink by die eerste tekens van die siekte 1 eetlepel 2-3 keer per dag vir 'n halfuur voor etes.
behandeling
In die geval van angina of hipertensie, kan u 'n tinktuur van moederkruid op 'n Martini voorberei. Vars gras moet u in koue water was, droog, in 'n blender maal en deur kaasdoeksap druk. Die resulterende hoeveelheid sap meng met dieselfde hoeveelheid Martini en laat dit oorbly. Gedurende hierdie tyd sal al die voedingstowwe van moederwort in die alkohol oplos. Neem tinktuur in die hoeveelheid 25-30 druppels verdun met 2 eetlepels water 2 keer per dag.
As 'n algemene tonikum kan u 'n tinktuur van elekampaan voorberei. Vars elekampaanwortel (20 g) moet u vuil was, maal en in water (100 ml) kook. Meng dan met 'n Martini (300 g) en laat dit vir twee dae staan. Die voltooide tinktuur neem 50 keer per dag 'n volume van 2 ml in.
Die skade van Martini en kontra
Martini verwys na alkoholiese drankies van medium sterkte, wat u versigtig moet gebruik vir siektes van die lewer, niere en spysverteringskanaal. Die drank is teenaangedui vir swanger en verpleegmoeders, kinders onder 18 jaar en mense voor die bestuur.
Baie kruie wat gebruik word om wyn te geur, kan allergieë veroorsaak soos veluitslag, swelling van die keel en die toemaak van die lugweg. As daar 'n geneigdheid tot allergiese reaksies op hierdie produkte is, moet jy die toetsdrankie (20 g) doen en kyk vir moontlike allergieë binne 'n halfuur.
Interessante feite
Interessant genoeg is Martini die gunsteling cocktail van James Bond. Sy towerreël is "Meng, maar moenie skud nie."
Dit is interessant dat president Roosevelt, na die langverwagte afskaffing van die verbod in die Verenigde State, Martini gedrink het, en dit was sy eerste alkoholiese skemerkelkie vir 'n lang tyd. Volgens bemarkingsnavorsing in Rusland is die aandeel van Martini-vermoutverkope in die segment van ingevoerde premiumalkohol 51%.
Let op: pure Martini-vermouth is die beste in 'n spesiale lae glas met 'n skyfie suurlemoen en ysblokkies - as dit Bianco, Rose of Extra Dry is, en Martini Rosso - met 'n sny lemoen. Cocktails gebaseer op Martini is 'n dier uit 'n skemerkelkie op 'n lang steel. Dit is gebruiklik om nie 'n martini in een sluk te drink nie, maar stadig en keurig teug.
cocktails
Martini-gebaseerde cocktails word by al die beste partytjies bedien, want Martini is 'n onvervangbare eienskap van sukses en lewe in die styl van 'glans', dit is uiters modieus en gesog: 'No Martini - No party!' - woorde van George Clooney. Gwyneth Paltrow word vandag erken as die nuwe gesig van Martini in Italië. Haar advertensie-slagspreuk: My Martini, asseblief!
Interessant genoeg is daar 'n $ 10,000 Martini-skemerkelkie in die kroeg van die beroemde Algonquin-hotel in New Yor, die hoë prys van hierdie skemerkelkie, want dit bevat 'n regte diamant sonder rand wat onder in die glas lê.
Die koning van Italië, Umberto I, het sy hoogste resolusie van die beeld van die koninklike wapen op die Martini-etiket gegee.
Dit is interessant dat as u 1200 maande lank die smaak van Martini geniet, kan u seker wees dat u 100 jaar sal leef. 🙂
