Contents [show]
Op die winkelrakke vind ons al hoe meer Light-produkte – dit is afgeroomde melk, kefir, maaskaas, kaas en mayonnaise … Elke jaar brei die reeks sulke produkte uit, maar ons word nie ligter en gesonder nie.
Dit wil voorkom asof ligte voedsel 'n paar voordele het: minder vet, laer kalorie-inhoud. Daarom word hulle gekies deur mense wat bloedcholesterolvlakke en verslankers monitor. Maar terselfdertyd beveel voedingsdeskundiges nie aan om meegesleur te raak met lae-vet voedsel nie. Ons dieet moet gebalanseerd wees, en hierdie voedsel verteenwoordig 'n dieetparadoks.
Wat is die strikke van lae-vet voedsel?
1 lokval. Inderdaad, die vet in hulle, in vergelyking met ander produkte, is baie minder, maar Hoe lank suiker! Vervaardigers word gedwing om koolhidrate by hulle te voeg, anders sal dit heeltemal smaakloos wees.
2 lokval. Daar is die mening dat 'n liggewigproduk twee keer meer as 'n gewone produk geëet kan word. Niks soos hierdie nie. Byvoorbeeld:
40 gram kaas 17% vet = 108 kcal
20 gram kaas 45% vet = 72 kcal
In 2 snye kaas is 17% vetinhoud van kalorieë 1,5 keer meer as in 1 sny gewone kaas.
Probeer om voorkeur te gee aan voedsel met 'n lae vetinhoud, eerder as vetvry
Melk, suurroom, jogurt – net hierdie produkte wek nie kommer nie. Hulle is regtig goed om gewig te verloor. Dit is net nodig om te onthou dat na 'n peuselhappie van 0 maaskaas of jogurt is daar geen volle versadiging nie en ons wil steeds eet. Daarom, wanneer jy deur die dag aan hierdie produkte peusel, moet jy dit aanvul met komplekse koolhidrate: brosbrood, volgraanbrood, ens.
As jy die liggaam gedurende die dag net van koolhidrate voorsien, dan sal dit begin om koolhidrate in vette om te skakel en dit in reserwe te plaas. En dit is moontlik dat dit ligte produkte sal wees. Met sulke produkte word vetmetabolisme heeltemal ontwrig. Die liggaam, veral die wyfie, het vette nodig. Maar dit is beter om plantaardige vette te verbruik, dan sal die balans waargeneem word. Neem poli-onversadigde en vetsure – dit is baie voordelig vir die liggaam. Hulle word gevind in avokado's, neute, sade, groente-olie.
Kombineer voedsel met verskillende vetinhoud om die metabolisme nie te belemmer nie en kry al die nodige vitamiene.
Kan ek koekies en nageregte met lae kalorieë eet?
Afsonderlik is dit die moeite werd om die onderwerp van lae-kalorie koeke en gebak aan te raak. As 'n reël koop ons 'n koek vir 'n vakansie en probeer om een met die naam 'Lae-kalorie' te kies. Maar as u noukeurig kyk en die lae-kalorie koeke met die gewone vergelyk, sal ons 'n baie klein verskil in kalorieë sien. Byvoorbeeld, 'n gewone suurroomkoek-282 kcal / 100 gram en 'n lae-kalorie-jogurtkoek-273 kcal / 100 gram, terwyl Medovik-koek as redelik kalorieë beskou kan word, en dit bevat 328 kcal / 100 gram, wat Dit is slegs 55 kcal / 100 gram meer as 'n kalorie-laag. ... Verskillende vervaardigers het verskillende resepte en kalorieë.
Daarom kan u nie gewig verloor deur 'n produk met 'n lae kalorie-vet en 'n lae vetkos te eet en 'n koek te eet nie; u moet die maatstaf en die voordele daarvan onthou.
Ons eet te min kalorie-voedsel!
Talle televisieprogramme het geëksperimenteer om 'n deelnemer 'n kalorie-ete vir 'n maand lank te gee om te sien hoe lank hulle gedurende die eksperiment gaan verloor. En wat blyk te wees? In alle gevalle het die deelnemers gewig opgetel. Die rede was die feit dat mense, terwyl hulle eet met 'n lae-kalorie en 'n lae-vet voedsel, nie hulself verslind het nie, en baie mense het geglo dat lae-vet voedsel meer kon geëet word, deur bloot hul daaglikse kalorie-inname te veel te eet en gewig op te tel. .
Om onder bogenoemde op te som, kan jy raad gee, aandag gee aan die samestelling van die produkte en kosse met normale vetinhoud binne redelike perke koop en eet, en skraal en gesond wees! En soek ook resepte vir gesonde geregte en kook self. Dan sal jy presies weet wat jy eet.