Lensies en rou kos
 

linz - een van die mees algemene soorte sade in die peulgewasfamilie. Die vorm is soortgelyk aan dié van lense, hoewel dit eintlik die lense is wat die vorm van hierdie saad lyk. 'n interessante feit, maar dit is waar die naam van alle lense vandaan kom, want in Latyn klink lensies soos Lenz (lens). Soos alle peulgewasse, is lensies baie verteerbaar. Lensiesaad bevat ook baie silikon, kobalt en molibdeen.

'N Kenmerk van hierdie plant is dat daar feitlik geen vet in lensiesaad is nie! Danksy hierdie eiendom het lensies 'n integrale deel van die dieet van atlete geword. Gewoonlik word lensies oor die hele wêreld gekook, want selfs op die verpakking skryf hulle oor die gaarmaaktyd, maar hulle skryf nooit dat hulle lewe en ontkiem perfek nie. Daar is baie variëteite van hierdie plant. Die algemeenste variëteite in Rusland is gewone groen lensies, rooi lensies (voetbalvariëteit), swart, geel en soms ook Pardina -lensies. Dit is 'n uitstekende voedselproduk in die winter en lente gedurende die tydperk wanneer die grootste tekort aan vars vrugte en groente voorkom. ... Om lensies te ontkiem, is dit nodig om die sade 'n paar uur in skoon water, verkieslik bronwater, te week.

Water moet van bo af gegooi word, want die saad swel baie. Nadat dit heeltemal geswel is, dreineer u die water, spoel dit verskeie kere uit en strooi dit in 'n bord met 'n plat bodem en bedek met dieselfde plaat bo-op. Ons raai u aan om baie min water oor te laat, letterlik om die bodem met 'n waterfilm te bedek. Vir 300-500 gram gekiemde lensies word ongeveer 5 pare borde benodig. Sorg dat die lensies ontkiem en daarna as lewendig beskou kan word. Spoel die lensies gedurende die dag verskeie kere uit en hou dit warm en vogtig. Op die eerste dag sal die groen verskeidenheid lensies nogal moeilik wees, maar op die 2-3 dae wanneer spruite verskyn, sal dit baie sag word en die smaak effens verander. Rooi lensies swel baie vinnig en het 'n aangename pittige smaak.

Hierdie produk moet matig verteer word omdat dit baie proteïene bevat. Moenie vergeet om baie vars kruie in u dieet in te sluit nie. Smaaklike ete! En natuurlik 'n video oor hoe om lensies en ander graankosse, peulgewasse te ontkiem:

 
 
 
Hoe om lensies te ontkiem - goedkoop, maklike en vinnige metode

Lewer Kommentaar