Sampioene tydens swangerskap
Dit sal baie nuttig wees vir swanger vroue om hul dieet te diversifiseer met vars, hoë kwaliteit sampioene. Hulle sal byval vind by selfs kieskeurige vroue met veranderde smaakvoorkeure. Sampioene as 'n voedselproduk word dikwels met groente vergelyk, maar slegs met dié waarmee hulle soortgelyk is in kalorieë. Hulle word ook bosvleis genoem, omdat die chemiese samestelling van sampioene baie na aan diereprodukte is. Sampioene is ryk aan stikstofhoudende stowwe, maar veral proteïene. Hul proteïeninhoud is baie hoër as dié van baie groente, en gedroogde porcini-sampioene is baie hoër as vleis. En, soos u weet, bevat proteïene al die belangrikste aminosure:
- gistidien
- tyrosine
- arginine
- leucine
Hulle is goed omdat hulle minder spysverteringsappe benodig om hulle af te breek as vleisprodukte.
Sampioene bevat vetterige stowwe, soos lesitien, wat ook in vleis voorkom. Hulle word amper heeltemal geabsorbeer, net 5 persent bly oor. Sampioene bevat glikogeen, wat uniek is aan diere. Hulle bevat minder koolhidrate as groente, maar sampioene word baie goed verteer.
Sampioene is ryk aan vitamiene B, B2, PP en in klein hoeveelhede, A en C. Hulle bevat baie nikotiensuur. Mossiesampioene is veral ryk daaraan. Nikotiensuur is nuttig vir swanger vroue.
Sampioene is ryk aan fosfor en kalium. Terloops, hulle bevat drie keer meer fosfor as groente. Hulle bevat ook spoorelemente soos mangaan, sink, koper, wat baie nodig is vir die menslike liggaam. Wat sinkinhoud betref, is sampioene in die eerste plek onder plante.
Hulle bevat aromatiese en ekstraktiewe elemente wat hul smaak verbeter, asook die afskeiding van maagsap verbeter. Sampioen-afkooksels is beter as groente-afkooksels in terme van hul stimulerende effek op die spysverteringsproses, en is nie minderwaardig as vleisafkooksels nie.
Dit is belangrik dat die verwagtende ma, wat sampioene pluk, rus en ontspan, en nie spesifiek betrokke raak by fisiese oefeninge nie. Dit sal beide die vrou en die toekomstige kind bevoordeel. Dit is baie nuttig om 'n wandeling in die bos te neem en vars lug in te asem, dit lei af van verskeie negatiewe oomblikke. Dit is belangrik om te onthou dat 'n swanger vrou om veiligheidsredes nie alleen in die bos moet loop nie.