Hoe nuttig is rooi aalbes en wie dit nie kan eet nie

Waarskynlik is daar geen voorstedelike gebied nie, oral waar 'n bos rooi aalbessies gevind is. Tros bessies wat in die son speel soos edelgesteentes, 'n aromatiese en baie suur smaak.

Die voedings- en genesende eienskappe van swartbessies is een van die waardevolste gewasse. Maar omdat dit baie suur bevat, word dit selde vars gebruik.

Die eerste aalbessies wat ons aan die einde van Junie begin versamel, duur ongeveer die hele somer. Rooibes voel goed op die takke en word ryk en ryp.

Hoe om rooi aalbessies te kies

Koop rooi aalbessies kies heel bessies en droog, geen reuk van fermentasie nie. Hierdie bessie word lank nie gestoor nie, maar behou al sy nuttige eienskappe wanneer dit gevries word.

Hoe nuttig is rooibos

Vir hart en metabolisme

  • Rooibessie is baie ryk aan yster, wat so nodig is vir bloedvate, en kalium, wat voordelige gevolge vir die hart het en oortollige vloeistof uit die liggaam verwyder, sodat u meer swelling kan sien en sakke onder die oë kan verwyder.
  • Dit moedig die uitskeiding van oortollige soute aan.
  • Tree op as 'n cholagoog, koorswerend en ontstekingsremmend.
  • As gevolg van die hoë inhoud van pektien, verwyder dit cholesterol uit die liggaam.

Vir vertering

  • Rooi aalbes wek die eetlus en vergemaklik die opname van dierlike proteïene.
  • Dit verhoog ook peristalse.

Ten spyte van 'n wye verskeidenheid nuttige eienskappe, is daar egter kontraindikasies vir die gebruik van rooibessies. Rooibessie is teenaangedui by maagsere en duodenale ulkus, akute gastritis en hepatitis, asook verminderde bloedstolling, insluitend hemofilie.

Hoe nuttig is rooi aalbes en wie dit nie kan eet nie

Hoe om rooi aalbessies te gebruik

Rooibessie het wydverspreid gebruik geword in gastronomie. Berei souse vir vleis- en visgeregte, gekookte jellies, marmelades, voeg dit by smoothies en bak geurige pasteie. Lewer wonderlike vrugte drankies, kook kompote en jellies. Jy kan rooi aalbessies vries, sodat in die koue tyd van die jaar al die voordelige eienskappe van hierdie wonderlike bessies ontvang kan word.

Lees ons groot artikel vir meer inligting oor gesondheidsvoordele en nadele vir rooi aalbes.

Rooi aalbes

Lewer Kommentaar