Multitasking en meervoudige take gelyktydig doen, is 'n algemene saak in die huidige tempo van die lewe. Soms lei dit natuurlik daartoe dat een van die dinge misgekyk kan word, byvoorbeeld, 'n gereg wat op die stoof voorberei is, sal neem en verbrand. Die enigste ding wat in hierdie situasie gedoen kan word, is natuurlik om die skottel eenvoudig in die asblik te gooi. Maar as die situasie nie so haglik is nie, kan daar opsies wees.
Verbrande sop
As u dik sop gekook het en dit gebrand het, skakel die vuur so vinnig as moontlik uit en gooi die sop in 'n ander houer. Heel waarskynlik sal niemand agterkom dat daar iets met die sop verkeerd is nie.
Die melk het gebrand
Verbrande melk moet ook vinnig in 'n ander houer gegooi word, en om die brandende reuk te verminder, moet dit 'n paar keer vinnig deur die kaasdoek gefiltreer word. U kan ook 'n bietjie sout byvoeg.
Vleis en skottelgoed daaruit het gebrand
Haal die stukkies vleis so vinnig as moontlik uit die skottelgoed en sny die gebrande korsies af. Plaas die vleis in 'n skoon bak met sous, voeg 'n klont botter, tamatiesous, speserye en uie by.
Verbrande rys
In die algemeen brand rys net van onder af, maar die reuk van gebrand deurdring absoluut alles. Om daarvan ontslae te raak, gooi sulke rys in 'n ander houer en sit 'n kors witbrood daarin, bedek met 'n deksel. Na 30 minute kan die brood verwyder word en die rys kan gebruik word soos bedoel.
Gebrande vla
Giet die vla in 'n ander houer en voeg suurlemoenskil, kakao of sjokolade daarby.
Verbrande gebak
As dit nie heeltemal beskadig is nie, sny die verbrande deel met 'n mes af. Versier die snitte met versiersel, room of poedersuiker.
Verbrande melkpap
Plaas die pap so vinnig as moontlik na 'n ander pan en kook melk tot sag en roer aanhoudend.
En onthou - hoe gouer jy agterkom dat die gereg verbrand word, hoe makliker sal dit gered word!