Hoe om maaltye gesonder te maak deur speserye te gebruik
 

Geurmiddels kan die smaak en geur van alle geregte heeltemal verander. En elke gesin het speserye verkies in die 'arsenaal', wat meestal in haar kombuis gebruik word vir die diversiteit van die daaglikse spyskaart. Voedingkundiges glo dat speserye die dieet aansienlik kan verander na gesonder. Hierdie nuttige kruie wat u moet koop, het u voedsel van nou af maksimum voordeel gebring.

Salie in plaas van pietersielie

Hoe om maaltye gesonder te maak deur speserye te gebruik

Albei speserye bevat vitamien K, wat bloedstolling normaliseer en bene versterk. By salie is die konsentrasie van hierdie vitamien egter 25 persent hoër. Hierdie spesery is voordelig vir die gesondheid van mense wat Alzheimer het; dit verbeter geheue. Daarom is dit nuttig om mense met 'n daaglikse hoë verstandelike las te gebruik.

Gemmer in plaas van neutmuskaat

Hoe om maaltye gesonder te maak deur speserye te gebruik

Gemmer is 'n uitstekende middel vir maagafwykings; dit het ook 'n kragtige genesende effek op verskillende liggaamsdele. Die uittreksel van gemmerwortel belemmer die groei van kankerselle in die eierstokke. Die kos wat hy pittige geur gee in maaltye met uitstekende gebruikte neutmuskaat, sal ook winsgewend wees om te speel.

Oregano in plaas van tiemie

Hoe om maaltye gesonder te maak deur speserye te gebruik

Oregano bevat 6 keer meer omega-3-vetsure as dieselfde hoeveelheid tiemie, sodat dit vinnig bloedstolling reguleer en die risiko van hartsiektes verminder. Terwyl die meeste oregano is, is daar baie. Die grootste persentasie antioksidante is in die Mexikaanse variëteit - dit is meer geurig.

Roosmaryn in plaas van basiliekruid

Hoe om maaltye gesonder te maak deur speserye te gebruik

Roosmaryn is 'n bron van yster en kalsium, en spesifieke verbindings help om tipe 2 -diabetes te behandel. Hierdie speserye kan die gevare van kankerverwekkende middels wat tydens die kook van rooivleis vrygestel word, verminder. Dus roosmaryn in kombinasie met vleismaaltye, wat die basiliek verkieslik is.

Cayennepeper in plaas van swart

Hoe om maaltye gesonder te maak deur speserye te gebruik

Cayennepeper word beskou as 'n terapeutiese kruie. Dit kan pyn verlig, spysvertering verbeter, die ontwikkeling van kanker verminder en die lewe in die algemeen verleng. Cayennepeper, anders as swart, veroorsaak nie die gevoel van honger nie, maar verminder die begeerte om vetterige kos te eet.

Lees meer in ons spesialisafdeling oor gesondheidsvoordele en -skade.

Lewer Kommentaar