Hoe lank moet u portobello-sampioene kook?

Kook Portobello vir 15-17 minute in soutwater.

Hoe om portobello te kook

U benodig portobello, water, sout

1. Was Portobello, sny die wortels af, maak die vuil skoon met 'n kwas.

2. Plaas die portobello in 'n kastrol, gooi die water in sodat dit die sampioene bedek.

3. Sit die pan op die vuur.

4. Voeg sout by.

5. Nadat dit gekook is, kook die portobello 15 minute, bedek met 'n deksel, oor lae hitte met 'n effense kookpunt.

6. Dreineer die sous (dit kan gebruik word om sop en souse te maak), koel die sampioene af en gebruik soos aangedui.

U portobello-sampioene is gaar!

Hoe lank en hoe om portobello te braai

Portobello moet gebraai word voordat die vloeistof van die portobello uit die pan verdamp word. Dit neem gewoonlik 7-10 minute om te braai.

Heerlike feite

- Dit word nie aanbeveel om groot portobello-sampioene nat te maak nie. Aangesien die sampioene in kunsmatige steriele toestande gekweek word, is dit onwaarskynlik dat dit besmet is en is dit voldoende met 'n sagte borsel. As u nog steeds nodig het om te was sampioene, word dit aanbeveel om dit onmiddellik te gebruik en dit vir 5-7 minute droog te maak voordat dit gaargemaak word.

- By die keuse van 'n portobello hou in gedagte dat sampioene met geboë doppies jonk en vol vog is. Uit die oogpunt van die ekonomie is dit meer rasioneel om volwasse sampioene te koop, waarvandaan vog reeds uitgekom het. 'N Egte pet het 'n positiewe uitwerking op die smaak van die sampioen: die smaak van 'n volwasse Portobello is ryker en die struktuur digter.

- Portobello - it 'n verskeidenheid sjampanje het 'n besonder groot kapgrootte. In Moskou-winkels vind u portobello met hoede tot 10 sentimeter in deursnee.

- Kaloriewaarde portobello - 26 kcal / 100 gram.

- Portobello is gewoonlik gegroei word in kunsmatige miseliums. In teenstelling met konvensionele sjampanje, is die groei van Portobello egter subtieler, dus is die verbouing van Portobello minder algemeen. Die hoë koste van sampioene in winkels hou hiermee verband.

- Prys portobello in Moskou winkels - 500 roebels / 1 kilogram.

- Behalwe kook, portobello gebraai en gebak... Met 'n groot doppie is die portobello gevul en gevul.