Hoe lank moet u Chinese hout sampioene kook?

Week Chinese hout sampioene vir 1 uur in koue water. Kook vir 15 minute.

Chinese boom sampioen snack

produkte

Houtsampioene (gedroog) - 50 gram

Suiker - 'n halwe teelepel

Olyfolie - 30 milliliter

Knoffel - 2 tande

Sojasous - 3 eetlepels

Geurmiddels vir Koreaanse wortels - 1 pak 60 gram

Sout - 'n halwe teelepel

Tafelasyn - 1 teelepel

Hoe om 'n boom sampioen snack te maak

1. Giet houtsampioene met 2 liter warm water, dit moet dit heeltemal bedek, laat dit 2-3 uur swel.

2. Dreineer die water, gooi koue vars water oor die boomsampioene, plaas dit in die koue vir 'n dag.

3. Dreineer die water, was die houtsampioene in koel water, sit dit in 'n vergiettes.

4. Skil die knoffel, kap fyn.

5. Giet olie in 'n dikwandige kastrol, verhit op matige hitte tot borrels vorm.

6. Voeg houtsampioene by, braai 5 minute op matige hitte.

7. Voeg geurmiddels vir Koreaanse wortels by sampioene, gooi 100 milliliter warm water, kook dit 5 minute nadat dit gekook is.

8. Sit suiker, sout, asyn, knoffel, sojasous by die houtsampioene, hou die brander vir 'n minuut vas.

Vark met hout sampioene

produkte

Vark (pulp) - 400 gram

Gedroogde swartboom sampioene - 30 gram

Uie - 2 groot koppe

Wortels - 1 stuk

Stysel - 1 eetlepel

Prei - 1 stuk

Knoffel - 4 tande

Gemmer - 15 gram

Groen uie - klomp

Chili peper - 1 vloer

Plantaardige olie - 30 milliliter

Sesamolie - XNUMX/XNUMX teelepel

Sojasous - 2 eetlepels

Sout - 'n halwe teelepel

Suiker - 'n halwe teelepel

Hoe om varkvleis met bamsampioene te kook

1. Giet gedroogde houtsampioene vir 1 dag met warm water.

2. Spoel die varkvleis in koel water uit, sny dit in stukke van 3 cm breed.

3. Skil die knoffel, gemmer en kap fyn.

4. Skil wortels, uie, sny die helfte van 'n paar millimeter dik ringe.

5. Was en kap die preie, groen uie.

6. Was die chilipeperpeul, skil dit uit sade, sny in klein blokkies van 'n halwe sentimeter breed.

7. Verdun die stysel in 'n bietjie koel water - ongeveer 2 eetlepels.

8. Dreineer water uit houtagtige sampioene, spoel dit onder lopende water, sny dit in repies sentimeter breed.

9. Giet olie in 'n dikwandkastrol, verhit dit vir 5 minute op medium hitte.

10. Sit gemmer, knoffel, rissiepeper, 'n derde groen uie in verhitte olie, braai vir 3 minute.

11. Voeg varkvleis by die speserye, braai 5-7 minute totdat die meeste vog verdamp het.

12. Voeg uie, wortels by die vleis, braai 7 minute.

13. Giet sojasous in 'n kastrol met vleis, laat dit vir 3 minute prut.

14. Voeg die orige groen uie, preie, sout, suiker, verdunde stysel by, roer en wag tot kookpunt.

15. Sit hout sampioene met vleis en groente, meng, kook vir 7 minute.

16. Giet sesamolie 'n minuut voor sag.