Heuningzwam (Hypholoma capnoides) foto en beskrywing

Hipholoma capnoides

• Vals kamperfoelie grys lamellêr
• Papawer heuningzwam
• Vals kamperfoelie papawer
• Hyfoloma papawer
• Gyfoloma oker-oranje

Heuningzwam grys-lamel (Die t. Hipholoma capnoides) is 'n eetbare sampioen uit die genus Hypholoma van die Strophariaceae-familie.

Hoed van heuningzwam grys-lamel:

3-7 cm in deursnee, van halfrond in die jongste sampioene tot konveks-prostreer by volwassenheid, dikwels met oorblyfsels van 'n privaat beddegoed langs die rande. Die pet self is higrofanies, sy kleur hang sterk af van humiditeit: in droë sampioene is dit dofgeel met 'n meer versadigde middel, in nat sampioene word dit helderder, ligbruin. Soos dit droog word, begin dit simmetries van die rande af verlig. Die vleis van die pet is dun, witterig, met 'n effense reuk van vogtigheid.

rekords:

Gereelde, aaneenlopende, wit-geelagtige in jong vrugliggame, soos hulle ouer word, kry hulle die kenmerkende kleur van papawersaad.

Spor poeier:

Bruin pers.

Been heuning agaric grys lamellêr:

5-10 cm hoog, 0,3-0,8 cm dik, silindries, dikwels geboë, met 'n vinnig verdwynende ring, geel in die boonste gedeelte, roesbruin in die onderste gedeelte.

Verspreiding:

Heuningzwam grys-lamel is 'n tipiese boomswam. Sy vrugliggame groei in trosse op stompe en op wortels wat in die grond versteek is. Dit groei net in naaldwoude, meestal op denne en spar, beide in die laaglande en hoog in die berge. Veral volop in bergsparwoude. Die heuningzwam word deur die gematigde sone van die noordelike halfrond versprei. Dit kan van lente tot herfs geoes word, en dikwels in matige winters. Dit groei soos 'n heuningzwam, in groot trosse, ontmoet, miskien nie so dikwels nie, maar redelik volop.

Soortgelyke spesies:

Verskeie algemene spesies van die genus Hypholoma, sowel as, in sommige gevalle, somerheuningzwam, is gelyktydig soortgelyk aan grys-lamellêre heuningzwam. Dit is hoofsaaklik 'n giftige vals skuim (hyfoloma) swawelgeel met geelgroen plate, 'n hoed met swawelgeel rande en swawelgeel vleis. Volgende kom die vals skuim – baksteenrooi hipholoom (H. sublateriiium) met geelbruin plate en 'n bruinrooi hoed wat in die somer en herfs in trosse in loofwoude en buite die woud groei, veral op eike- en beukstompe. Selfs sonder om die swam te ken, is dit slegs moontlik om Hypholoma capnoides van die swawelgeel heuningzwam (Hypholoma fasciculare) slegs deur formele kenmerke te onderskei: dit het groen plate, en die grysplastiese een het papawergrys. Die gewortelde hipholoom (Hypholoma radicosum) wat in sommige bronne genoem word, is na my mening heeltemal anders.

Eetbaarheid:

Heuningzwam grys-lamel het 'n reputasie vir goeie eetbare sampioen. Myns insiens is dit baie soortgelyk aan somerheuningzwam; ou eksemplare kry 'n soort muwwe, rou smaak.

Video oor die sampioen Heuning agaric grys lamellar: