Historiese feite oor appels

Koshistorikus Joanna Crosby onthul min bekende feite oor een van die mees algemene vrugte in die geskiedenis.

In die Christelike godsdiens word die appel geassosieer met die ongehoorsaamheid van Eva, Sy het die vrugte van die boom van die kennis van goed en kwaad geëet, in verband waarmee God Adam en Eva uit die tuin van Eden verdryf het. Dit is interessant dat in geen van die tekste die vrug as 'n appel gedefinieer word nie – dit is hoe die kunstenaars dit geverf het.

Henry VII het 'n hoë prys betaal vir 'n spesiale voorraad appels, terwyl Henry VIII 'n boord met verskeie appelvariëteite gehad het. Franse tuiniers is genooi om die tuin te versorg. Catherine die Grote was so lief vir Goue Pippien-appels dat die vrugte toegedraai in egte silwerpapier na haar paleis gebring is. Koningin Victoria was ook 'n groot aanhanger – sy het veral van gebakte appels gehou. Haar slinkse tuinier genaamd Lane het 'n verskeidenheid appels wat in die tuin gekweek word ter ere van hom genoem!

Die 18de-eeuse Italiaanse reisiger Caraciolli het gekla dat die enigste vrugte wat hy in Brittanje geëet het, 'n gebakte appel was. Gebakte, halfdroë appels word deur Charles Dickens as 'n Kersbederfie genoem.

Gedurende die Victoriaanse era is baie van hulle deur tuiniers geteel en, ondanks harde werk, is nuwe variëteite na die eienaars van die grond vernoem. Voorbeelde van sulke kultivars wat nog oorleef is Lady Henniker en Lord Burghley.

In 1854 is die Sekretaris van die Vereniging, Robert Hogg, op die been gebring en het sy kennis van die vrugte van Britse Pomologie in 1851 uiteengesit. Die begin van sy verslag oor die belangrikheid van appels onder alle kulture is: “In gematigde breedtegrade is daar nie meer alomteenwoordige, wyd verboude en gerespekteerde vrugte as die appel nie.”    

Lewer Kommentaar