Contents [show]
Nuwe akademiese jaar - nuwe ontdekkings, kennis en indrukke. Die skoolspyskaart moet ook opgedateer word. Enige ouer weet hoe belangrik dit is vir 'n kind om volledig, gebalanseerd en betyds te eet tydens klasse buite die huis. Behoorlike versnaperinge speel hier 'n spesiale rol. Ons bied u aan om saam te droom met idees vir interessante skoolgevegte - heerlik, bevredigend en gesond.
Kaleidoskoop van wense in 'n rol
'N Rol dun pitabroodjie met vulsel is 'n kulinêre uitvinding vir alle geleenthede. U kan dit voorberei vir ontbyt vir 'n student of dit in 'n aktetas sit. Draai enige vulsels in pitabroodjies toe - in hierdie formaat sal die kind alles eet wat veronderstel is, sonder besware.
Ons sny die hoenderfilet in klein stukkies en braai dit in groente -olie met sout en speserye tot dit rooi is. Sny die helfte van die rooi ui, tamatie, komkommer, selderystingel in skywe. Ons skeur 2-3 blaarblare met ons hande en bedek 'n dun pitabroodjie. Ons sit hier stukkies hoenderfilet en groente, sout na smaak en voeg 'n paar takkies pietersielie by. Giet al die sous uit 2 eetlepels. l. natuurlike jogurt, 1 teelepel. Dijon -mosterd en 1 teelepel. suurlemoensous. Ons rol die pitabroodjie met die vulsel in 'n stywe rol en draai dit in voedselfoelie. In hierdie vorm sal die rol nie verkrummel nie en sal dit nie tyd hê om nat te word nie.
'N Platbrood met 'n kreatiewe benadering
Is die kind lief vir kaas? Gee hom kaas- en uie-tortillas saam skool toe. U kan dit saans kook - soggens word dit nog lekkerder.
Ons verdun 1 teelepel gis en 1 eetlepel suiker in 'n glas warm kefir, laat dit 'n halfuur op die vuur wees. As die massa gegroei het, gooi nog 'n glas kefir en 2 eetlepels groente-olie in. Ons meng 2 eetlepels droë kruie. Sif hier 500 g meel met 1 teelepel sout, knie 'n sagte buigsame deeg.
Kap 2 groot uie fyn, gooi 1 teelepel growwe sout, vryf met jou vingers, dreineer die vrygestelde sap. Meng die ui met 100 g gerasperde harde kaas. Vir die aroma kan u geurige kruie hier plaas. Rol die deeg uit in 'n reghoekige laag met 'n dikte van 0.5-0.7 cm, smeer met botter en smeer die ui-kaasvulsel terug, trek terug vanaf die rande van 2-3 cm. Ons rol die rol op, sny dit in porsies, vorm dit met ons hande in tortillas, smeer dit met eier. Ons sal die tortillas 20 minute in die oond van 200 ° C bak.
'N Sinvolle toebroodjie
As die broodjies met ham en kaas vervelig is, berei 'n toebroodjie in die vorm van 'n gevulde stokbrood vir die kind voor. U kan hier ook soveel as wat u wil met vulsels eksperimenteer. Wat is nie 'n vinnige en gesonde versnapering vir 'n skoolseun nie?
Ons neem 'n blikkie ingemaakte tuna, dreineer die vloeistof en knie die filet versigtig met 'n vurk in die patee. Rasper 'n klein groen appel op 'n fyn rasper, jy kan dit met die skil kombineer en met tuna kombineer. Om aan te trek, sny ons 2-3 groen uievere, 3-4 takkies dille, meng met 1 teelepel mosterd en 2 eetlepels olyfolie. Sout en peper die vulsel na smaak, geur met sous en meng. Ons sny 'n mini-stokbrood, sny die krummel uit die helfte, sit 'n stukkie blaarslaai en 'n komkommer in sirkels, vul met vulsel. Die oorspronklike kombinasie verlewendig die gewone smaakreeks van die alledaagse spyskaart. As u op skool so 'n toebroodjie vir 'n kind gaan gee, bedek dit dan met die tweede helfte van die stokbrood en draai dit toe in plastiek wrap.
Pannekoek ter ere van die herfs
Pannekoeke is beslis ingesluit by die skoolseun se ontbytresepte. Hulle is ook optimaal geskik vir 'n heerlike peuselhappie. Die kombinasie van soet pampoen en sagte, effens sout kaas is beslis 'n beroep op kinders.
Klits die eier en 200 ml natuurlike jogurt by kamertemperatuur met 'n klitser. Giet in geringe dele 150 g koring en 80 g koringmeel. Gooi 'n knippie sout, 1 teelepel paprika, gooi 2 eetlepels kookwater, knie die deeg. Vryf 100 g pampoen op 'n fyn rasper, druk die oortollige vloeistof behoorlik uit. Ons verkrummel 100 g feta en meng dit met pampoen. Voeg die vulsel geleidelik by die beslag, gooi 'n handvol vars kruie uit, knie goed.
Verhit 'n braaipan met groente-olie, vorm pannekoeke met 'n lepel en braai aan albei kante tot goudbruin. As u versoeters 'n nagereg-opsie verkies, sit appels met rosyne in plaas van kaas en voeg 'n bietjie heuning by. Pampoenpannekoeke is goed in enige kombinasie.
Mobiele kastrol
As 'n stewige versnapering kan u u kind 'n porsie aartappelkasserol met spinasie saam skool toe gee.
Kook tot 500-600 g geskilde aartappels heeltemal versag is, knie met 'n drukker, sit 30 g botter, sout en peper na smaak. Ons voeg ook hier 100 g harde gerasperde kaas by, knie die massa versigtig. Blansjeer 400 g vars spinasie vir 'n paar minute in kookwater, gooi dit in 'n vergiettes en sny dit so klein as moontlik. U kan 'n paar stingels groen uie en 'n handvol vars pietersielie by die spinasie voeg.
Ons smeer die oondskottel met botter, strooi broodkrummels oor en stamp die helfte van die aartappelkaasmassa. Smeer al die spinasie bo-oor, bedek met die tweede helfte van die aartappels. Smeer die kasserol dik met suurroom en plaas die vorm 180-20 minute in 'n voorverhitte oond van 25 ° C. U kan ook porsievorme gebruik. Terloops, hierdie resep kan ook gebruik word as 'n gesonde ontbyt vir 'n skoolseun.
Wortels in plaas van lekkergoed
Die regte nagereg sal enige happie beter maak. Teer wortelkoekies is net een daarvan. Kook 3 medium wortels tot sag in ongesoute water, laat afkoel en maak fyn met 'n blender in puree. Voeg 100 g versagte botter, 2 eiergele, 3 eetlepels suiker, 3 eetlepels klapperskyfies, 1 teelepel borrie en 'n knippie sout by. Ons knie 'n homogene deeg, vorm 'n deeg, draai dit in plastiek en sit dit 30-40 minute in die yskas.
Rol die deeg uit in 'n laag van 0.5 mm dik, sny in koekvorms, smeer dit op bakplaat met bakpapier. Ons bak dit 220-20 minute in die oond in die oond. As u wil, kan u die afgewerkte koekies met versiersel versier. Daarvoor moet jy die eierwit met 25 eetlepels klop. l. poeiersuiker en 4 eetlepel. l. suurlemoensap. So 'n tuisgemaakte lekkerny sal die skadelike lekkernye van die skoolkafeteria perfek vervang.
Skooldae met hul intense geestesbelasting is nie erger as volwassenes s’n nie; hulle benodig 'n deeglike herlaai van energie. En jy moet nie afwyk van 'n duidelike dieet tydens klasse nie. Behoorlike versnaperinge sal help om hierdie twee probleme gelyktydig op te los. Wees geïnspireer deur ons keuse, bestudeer resepte op die kulinêre portaal "We Eat at Home" en deel natuurlik u eie idees oor skoolgevegte in die kommentaar.