Grappler ('n Pseudo-skubbe bed)

Sistematiek:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subklas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orde: Boletales (Boletales)
  • Familie: Boletaceae (Boletaceae)
  • Genus: Leccinellum (Lekcinellum)
  • tipe: Leccinellum pseudoscabrum (Грабовик)
  • boletus grys
  • Elm boletus
  • Obabok grys

Grabovik (Leccinellum pseudoscabrum) foto en beskrywing

Hoed: Die deursnee van die pet kan 14 cm bereik. Die pet van 'n jong sampioen het die vorm van 'n halfrond. Die rande van die pet is opgedraai. Later word die pet kussingvormig. Die oppervlak van die pet is ongelyk, fluweelagtig, effens gekreukel. Die hoed het 'n olyfbruin of bruingrys kleur. By volwasse sampioene kan die vel krimp, wat die vleis van die doppie en die poreuse laag blootstel.

pulp: sagte, veselagtige vleis in die been, wit. Volwasse sampioene het taai vleis. Op die snit kry die vleis 'n pienk-pers tint, word dan grys en selfs later amper swart. Aangenaam in smaak en reuk.

poreuse laag: die dikte van die poreuse laag in die haagbeuk ('n Pseudo-skubbe bed) tot drie cm. Die laag is vry met 'n kerf aan die basis van die stam. Die buisies is sag, effens waterig, smal. Porieë, hoekig afgerond, klein. Die oppervlak van die porieë het 'n witterige of sandgrys kleur.

Been dit is silindries van vorm, klaveer aan die basis, verdik. Die hoogte van die been is van vyf tot 13 cm, die dikte is tot 4 cm. Die boonste deel van die been is olyfgrys, die onderste deel is bruinerig. Die oppervlak van die stam is bedek met skubbe, wat in die proses van rypwording van kleur verander van wit na gelerig en uiteindelik 'n donkerbruin kleur kry.

Spor poeier: bruin. Sy spore is spilvormig. Vorm mikorisa met haagbeuk. Soms kan dit mikorisa vorm met hasel, populier of berk, maar baie minder dikwels.

Verspreiding: Grabovik word hoofsaaklik in die streke van die Kaukasus aangetref. Die sampioen dra vrugte van Junie tot Oktober. As 'n reël groei dit onder 'n haagbeuk, vandaar die naam - Grabovik.

Eetbaarheid: Grabovik is 'n goeie sampioen, geskik vir gebruik in gedroogde, gekookte, gepekelde, gesoute en gebraaide vorm. True, larwes kan dit dikwels beskadig.

Ooreenkoms: Grappler ('n Pseudo-skubbe bed) – lyk soos 'n boletus. Die boletus verskil van die haagbeuk deurdat wanneer dit gebreek word, sy vleis nie van kleur verander nie. Terselfdertyd is die haagbeuk minder werd in terme van smaak as gevolg van die lae digtheid van die doppulp.

Lewer Kommentaar