Russula golden (Russula aurea)

Sistematiek:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subklas: Incertae sedis (van onsekere posisie)
  • Orde: Russulales (Russulovye)
  • Familie: Russulaceae (Russula)
  • Genus: Russula (Russula)
  • tipe: Russula aurea (Russula golden)

Golden russula (Russula aurea) foto en beskrywing

Die pet van 'n jong vrug is plat neergestrek, dikwels in die middel gedruk, die rande is geribbel. Die oppervlak is glad, effens slymerig en blink, mat en effens fluweelagtig met ouderdom. Aanvanklik het dit 'n kaneelrooi kleur, en dan op 'n geel agtergrond met rooi kolle, is dit toevallig oranje of chroomgeel. Grootte in deursnee van 6 tot 12 cm.

Die plate is 6-10 mm breed, dikwels geleë, vry naby die stam, afgerond aan die rande van die doppie. Die kleur is eers romerig, later geel, met 'n chroomgeel rand.

Spore is vratagtig met 'n kamvormige gaas, geel van kleur.

Golden russula (Russula aurea) foto en beskrywing

Die stam is silindries of effens geboë, 35 tot 80 mm hoog en 15 tot 25 mm dik. Glad of gerimpeld, naak, wit met 'n gelerige tint. Word poreus met ouderdom.

Die vleis is baie broos, verkrummel baie, as dit gesny word, verander die kleur nie, dit het 'n witterige kleur, goudgeel onder die vel van die pet. Dit het amper geen smaak en reuk nie.

Verspreiding vind plaas in bladwisselende en naaldwoude op die grond vanaf Junie tot einde September.

Eetbaarheid - baie lekker en eetbare sampioen.

Golden russula (Russula aurea) foto en beskrywing

Maar die pragtige oneetbare russula is baie soortgelyk aan goue russula, wat verskil in die sin dat die hele vrugteboom hard is, en die kleur van die pet is voortdurend kaneel-variëteit-rooi, die vleis het 'n vrugtige reuk en geen spesifieke smaak nie. Tydens kook het dit die reuk van terpentyn, groei van Julie tot Oktober in loof- en naaldwoude. Daarom moet 'n mens baie versigtig wees tydens die versameling en voorbereiding van die goue russula-sampioen!

Lewer Kommentaar