“Krusushi” of soos dit ook 'California croissant' genoem word - 'n ongewone kombinasie van croissant en sushi, wat die wêreld gesien het met die ligte hand van die Amerikaanse sjef Holmes Bakehouse.
Die idee om so 'n gereg te maak, kom by hom op tydens 'n reis na die supermark, toe die sjef stadig langs die lyn van Asiatiese kookkuns loop. Toe berei hy in sy kombuis sushi van gerookte salm, wasabi, ingelegde gemmer, nori -seewier en draai dit toe in 'n croissant, bestrooi met sesamsaad. En aangesien dit moeilik is om sushi sonder sojasous voor te stel, het Holmes besluit om 'n croissant met 'n klein porsie sojasous voor te sit.
Hierdie ongewone kombinasie het vinnig die kenmerk van sy bakkery geword. Ondanks die feit dat die prys van hierdie skepping nie so min was nie - $ 5, elke dag om 11 uur, was die hele groep krusush in die reël reeds uitverkoop.
Maar in sosiale netwerke het die gereg 'n hewige debat veroorsaak. Sommige kon nie wag om hierdie skepping te probeer nie, ander verklaar dat dit 'n misdaad teen bak is.
Soos opgemerk deur diegene wat reeds die kans gehad het om crusush te eet, proe hulle - hoewel dit verbasend is - maar aangenaam, maar al die bestanddele word suksesvol met mekaar gekombineer. Die enigste taak word dus: om af te trek van die feit dat dit 'n kombinasie van croissant en sushi is en 'n nuwe ongewone smaak geniet.