Contents [show]
Eet en gewig verloor: Sewe resepte vir maklike aandete
'N Gebalanseerde ligte aandete bevorder goeie gesondheid, rustige slaap en harmonie. In die somer is dit baie makliker om die kalorie-inhoud van geregte te verminder, omdat die hitte die eetlus doof. Daarbenewens het ons 'n oorvloed vars groente en vrugte tot ons beskikking.
'N Voël in die ruigtes
Wat is maklik om te kook vir aandete, sodat daar in die nag geen begeerte is om die yskas in te val nie? Slaai met hoenderborsies is presies wat jy nodig het. Kook en kap 300 g hoenderfilet, jy kan die filet ook in 'n roosterpan kook. Sny die soetrissie, radyse en tamatie, sny 'n halwe stuk rucola, skeur die slaai met u hande. Ons versprei die rucola met groente en hoender op 'n bord. U kan 'n slaaisous maak van 3 eetlepels olyfolie, 1 teelepel balsamico en 1 teelepel Dijon -mosterd. Of in plaas daarvan kan u die slaai maklik met suurlemoensap besprinkel - dit sal die smaak glad nie benadeel nie, en die kalorieë sal aansienlik verminder.
Broccoli in verguld
Broccoli vir aandete is 'n ligte produk wat die liggaam met waardevolle elemente belaai en 'n lang versadiging verseker. Verdeel 500-600 g kool in bloeiwyses, blancheer in water vir 'n paar minute, droog en sit in 'n bakplaat. Klits in 'n bak 200 ml melk, 'n hoender eier, 150 g gerasperde harde kaas, 'n knippie sout en peper. Vir 'n helderder geur kan u gekapte basiliekruid, oregano, tiemie of kruisement na smaak byvoeg. Giet die melkdressing eweredig oor die kool en sit dit in die oond wat voorverhit is tot 200 ° C vir 20 minute. Die beste van alles, broccoli met 'n heerlike goue kors word aangevul met koel suurroom met dille en knoffel.
Optimistiese frikkadelle
Dit sal nie moeilik wees om 'n sagte kalkoenfilet in 'n ligte aandete te verander nie. Ons gaan deur 'n vleismeul 700-800 g filet met jong courgette, 3 knoffelhuisies en ½ bos koljander. Sout en peper die maalvleis na smaak, ons maak dieselfde frikkadelle. Vervolgens maak ons in 'n groot diep braaipan 'n braaivleis van een gekapte wortel en ui. Voeg 80 g tamatiepasta, 200 g vars gekapte tamaties sonder vel, 50 g suurroom en meel, ½ teelepel suiker by. Nadat u die sous vir 5 minute gaargemaak het, doop u die vleisballetjies daarin en laat dit 40 minute lank onder die deksel prut. Sappige frikkadelle in 'n helder sous, versier met pietersielieblare, sal 'n maklike en aangename einde van die dag wees.
Bokwiet met groente-begeleiding
As hawermout goed is vir ontbyt, word bokwiet gemaak vir 'n resep vir 'n ligte aandete. Veral as dit vergesel word van 'n verskeidenheid seisoenale groente. Passeruem in 'n kastrol met bottergerasperde wortels, blokkies rooi uie, skywe geel soetrissie en 150 g vars groen ertjies. Smeer dan 250 g gewaste bokwiet, braai met groente vir 5 minute op lae hitte en gooi 500 ml warm water. Sout en peper die pap na smaak, kook onder die deksel totdat al die vloeistof verdamp het. As u wil, kan u ander groente byvoeg - byvoorbeeld eiervrug, toubone of courgette. Hierdie kleurvolle stillewe sal suksesvol voltooi word met 'n dekor van vars groenigheid.
Op die tamatie-ruimtes
Verkies u eerder 'n ligte seekos-aandete? Heerlike tamatiesop met garnale sal u sekerlik interesseer. Braai in 'n braaipan met olyfolie 3 fyngedrukte knoffelhuisies met sp teelepel gedroogde roosmaryn en basiliekruid. Wanneer die knoffel bruin is, stel ons gerasperde wortels, wit uieblokkies, 6-7 vars tamaties sonder vel voor. Prut die groente vir 10 minute, plaas dit in 'n kastrol, giet 2½ liter water in en kook nog 10 minute op lae hitte. Braai 300 g geskilde garnale in die vrygemaakte pan. Die afgewerkte sop word gepureer, gemeng met garnale en bedien met knapperige beskuitjies, olywe en 'n skyf suurlemoen. Terloops, in die koue vorm sal hierdie gereg baie lekkerder word.
Karmosynrooi wolke
Voedingkundiges erken dat maaskaas 'n ideale keuse is vir diegene wat die liggaam wil behaag met 'n ligte en gesonde aandete. Die belangrikste ding is om die voorbereiding daarvan kreatief te benader. Vryf 500 g medium-vet maaskaas deur 'n sif. Voeg 1 eier, 100 g meel, 1 eetlepel heuning, 'n knippie vanielje by en knie die deeg. Ons rol dit in klein tortillas, sit 1 teelepel vars frambose in die middel van elkeen, knyp die rande en vorm kaaskoeke. Plaas op 'n bakplaat met die naat na onder en sit 180 minute in die oond teen 20 ° C. So 'n heerlike aandete sal goedgekeur word, selfs deur klein ywerige mense wat moeilik is om te behaag.
Groen gewigloosheid Smoothie
Vir diegene onder u wat nadink oor waarmee u die aandete kan vervang, kan u iets besonders aanbied. Vars kruie, gunsteling vrugte en bessies in dieselfde kleurskema sal hierby help. Kap 'n groot bos spinasie, sny 3-4 selderystingels in skywe en meng in 'n blenderbak. Sit die pulp van 1 avokado en kiwi, asook 150 g appelliefies. Giet al die bestanddele 250 ml amandelmelk en klits tot 'n homogene massa. As dit te dik is, voeg 'n bietjie water by. Verkoel die smoothie, gooi in glase en versier met frambose en kruisementblare. Selfs diegene wat ver van dieet is, sal nie so 'n aanloklike skemerkelkie weier nie.
Bediening van geregte
Pragtige geregte van hoë gehalte speel 'n belangrike rol in die korrekte en gerieflike bediening van geregte op jou tafel. Daarby dra pragtige disse beslis by tot 'n goeie eetlus! 'n Groot verskeidenheid word aangebied deur die handelsmerkaanlynwinkel "Eat at Home". Klassieke styl, perfekte witheid van geregte en veelsydigheid is die belangrikste voordele van Cherish-geregte. Die produkte is duursaam en liggewig, kan in 'n skottelgoedwasser en 'n mikrogolfoond gebruik word. Kook met plesier!
Hier is slegs 'n paar idees wat gesondheidsvoordele by u gesinsmenu kan voeg. Ander interessante resepte vir 'n ligte aandete met foto's kan gevind word op die webwerf "Healthy Food Near Me!". Moenie vergeet om u kenmerkende geregte met ander klublesers te deel nie.