Curly Loafer (Helvella crispa)

Sistematiek:
  • Departement: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Onderafdeling: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
  • Klas: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • Subklas: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Orde: Pezizales (Pezizales)
  • Familie: Helvellaceae (Helwellaceae)
  • Genus: Helvella (Helvella)
  • tipe: Helvella crispa (Krullerlob)
  • Gelvella krampagtig

Krullerige lob, of Gelvella krampagtig (lat. Helvella crispa) is 'n spesie sampioene wat aan die genus Lopatnik behoort, of Helvella van die Helvellaceae-familie, die lektotipe van die genus.

Krullob, onder die inwoners van die woud, is een van die min verteenwoordigers van swamme, die Helwell-familie. En die woord gelvella, letterlik vertaal uit Latyn, beteken: "klein groente", "groen" of "kool" en, so goed as moontlik, kenmerk die wese van hierdie sampioen. In ons land word die Helwell-genus anders genoem, hulle word krewe genoem, as gevolg van die kenmerkende struktuur van hul hoed in die vorm van 'n skroeflem. Dit is veral duidelik in ander soorte gelwells. In totaal is daar 25 spesies van sulke sampioene, en 9 van hulle groei in Ons Land. En die krullob, onder al die lob, is nie die mees algemene sampioen nie. 'n Kenmerkende kenmerk van alle lobbe (gelwells) is die inhoud van 'n sekere hoeveelheid giftige gifstowwe in hul samestelling. Sommige van hulle bevat die swaar gifstof gyrometrin, ander bevat muskarien, wat slegs gedeeltelik en slegs tydens die droog daarvan verwyder kan word. Die krullob, sowel as die gewone lob, word deur sommige bronne beskou as 'n voorwaardelik eetbare sampioen met die smaakeienskappe van sampioene van die vierde kategorie. Gedeeltelik is dit waar, maar … en nie so nie. Gevalle van vergiftiging met wieke is nog nie geregistreer nie, en die mate van vergiftiging deur hulle hang direk af van die aantal en frekwensie van hul gebruik. Hier is dit om hierdie rede dat die krullob (of krulgelvellus) die beste as 'n oneetbare sampioen beskou word. En daarom is dit hoogs ongewens om dit in kos te gebruik. Ja, en dit is uiters skaars in ons omgewing, en die smaak is glad nie lekker nie.

Die krullob is 'n redelik skaars sampioen. En die belangrikste plekke van sy groei kan as bladwisselende en naaldwoude van Europa en die Europese deel van Ons land beskou word, waarin dit in klein groepies voorkom, dikwels langs bospaaie en, anders as die gewone lob (Helvella vulgaris), groei dit nie in die lente nie, maar in die herfs – van begin Augustus tot einde Oktober.

Die krullerige lob behoort aan buidelsampioene, dit wil sê sy spore is in die liggaam van die swam in die sogenaamde "sak" geleë. Sy hoed is gevou, twee of vier lobbig, van onreëlmatige en onverstaanbare vorm, met golwende of krullerige rande wat na onder hang en, net op plekke, aan die stam kleef. Die kleur van sy pet is van wasagtige beige tot ligte oker. Die stam van die swam is kort, reguit of effens geboë, effens geswel aan die basis, met diep longitudinale groewe of voue, binne-in is dit hol. Die kleur van die bene is wit of asgrys. Die vleis van die sampioen is dun en baie bros, wasagtige wit van kleur, met 'n aangename sampioenreuk. Maar dis in elk geval nie die moeite werd om die krullerige lob in die “rou” vorm in die bos te proe nie!

Krullob – verwys na voorwaardelik eetbare sampioene. (4de kategorie)

Lewer Kommentaar