En wat van sampioene, kantarelle, sampioene, melksampioene en ander edele en gewilde sampioene onder die mense?
Ongelukkig sal dit nie werk om 'n oes edelsampioene, aspsampioene, boletussampioene, saffraanmelkdoppies, melksampioene en kantarelle in jou agterplaas te kweek nie, jy kan dit nie eers probeer doen nie. En die punt hier is dat hierdie swamme, wat mikorisa op die wortels van bome vorm, nie buite hul inheemse ras kan leef of ontwikkel nie. Om bome te help om anorganiese stowwe uit die grond te onttrek, ontvang hulle op hul beurt glukose en ander voeding daaruit. Vir sampioene is so 'n unie noodsaaklik, maar terselfdertyd is dit baie broos en inmenging van buite vernietig dit dadelik.
Dus, selfs al kry jy dit reg om sampioene in die tuin te plant deur dit saam met spar, denne of eikehout daarheen te skuif, dan is dit onwaarskynlik dat iets daarvan sal kom. Die kanse op sukses van die onderneming is so klein dat dit nie eers die moeite werd is om te probeer nie, om die miselium uit die gewone woudomgewing te trek.
Maar tog is daar 'n uitweg. Een van die metodes word redelik wyd op die netwerk gedek. Hulle sê dat dit is hoe sampioene en sampioene aan die begin van die vorige eeu gekweek is. En hulle het dit op industriële skaal gedoen. Hierdie tegnologie behels die gebruik van daardie porcini-sampioene wat reeds oorryp geword het. Hulle moet in 'n bak of bad van hout gesit word en met reën- of fonteinwater gegooi word. Wag vier-en-twintig uur, en meng dan alles deeglik en syg die massa deur kaasdoek. As gevolg van manipulasies word 'n oplossing gevorm wat 'n groot aantal swamspore bevat. Hierdie vloeistof moet natgemaak word op daardie bome in die tuin waaronder daar beplan word om edelsampioene te kweek.
Daar is 'n ander tegniek. Jy moet na die woud of 'n nabygeleë landing gaan en 'n familie porcini-sampioene daar vind. Grawe dan, baie versigtig en versigtig, stukke van die oorgroeide miselium uit. Kies bome op die terrein, grawe klein gaatjies onder hulle en plaas fragmente van die miselium wat uit die natuur daarheen gebring is. Hul grootte moet vergelykbaar wees met die grootte van 'n hoendereier. Bedek die gat van bo af met 'n laag bosgrond (dikte - 2-3 sentimeter). Dan moet die plant effens natgemaak word, maar nie met water gevul word nie, om nie die miselium te vernietig nie. Van oortollige vog vrot dit eenvoudig. En dan moet jy na die weer kyk en, in die afwesigheid van reën, die grond onder die bome boonop met 'n tuingieter of 'n slang met 'n spuitkop natmaak. Nie net mycelium is geskik vir sampioen "saailinge", maar ook pette van oorryp boletus. Die area onder die sampioen plot moet opgegrawe en losgemaak word. Hoede word in klein blokkies gesny met 'n kant van een sentimeter, in die grond gegooi en liggies met die grond gemeng. Na plant moet die grond liggies natgemaak word.
Jy kan ook effens gedroogde porcini-sampioene plant. Hulle word op die voorbereide grond onder die bome uitgelê, natgemaak en na sewe dae geoes. Die meganisme is eenvoudig: na natmaak sal die spore van die dop in die grond gaan en moontlik aan boomwortels heg, en dan sal dit tot die vorming van 'n vrugliggaam kom.
Nie die feit dat die metodes wat hierbo beskryf word, hoegenaamd sal werk nie. Maar selfs as dit suksesvol is, moet die sampioen-oes oor 'n jaar, volgende somer of herfs, verwag word. En dan sal dit net enkele sampioene wees, en nie vriendelike families van sampioene nie. Maar volgende seisoen kan jy staatmaak op 'n ryk versameling sampioene.