Contents [show]
In die menslike liggaam word chroom in spiere, breine en byniere aangetref. Dit is by alle vette ingesluit.
Chroomryke voedsel
Die benaderde beskikbaarheid in 100 g produk word aangedui
Daaglikse vereiste vir Chromium
Die daaglikse behoefte aan chroom is 0,2-0,25 mg. Die hoogste toelaatbare verbruik van Chromium is nie vasgestel nie
Nuttige eienskappe van chroom en die effek daarvan op die liggaam
Chroom, wat interaksie met insulien het, bevorder die opname van glukose in die bloed en die penetrasie daarvan in selle. Dit verhoog die werking van insulien en verhoog die sensitiwiteit van weefsels daarvoor. Dit verminder die behoefte aan insulien by pasiënte met diabetes mellitus, en help om diabetes mellitus te voorkom.
Chroom reguleer die aktiwiteit van ensieme van proteïensintese en weefselrespirasie. Dit is betrokke by proteïentransport en lipiedmetabolisme. Chroom help om bloeddruk te verlaag, verminder angs en angs, en verlig moegheid.
Interaksie met ander noodsaaklike elemente
Oormaat kalsium (Ca) kan chroomtekort veroorsaak.
Gebrek aan en oormaat chroom
Tekens van 'n gebrek aan chroom
- groeivertraging;
- skending van die prosesse van hoër senuweeagtigheid;
- simptome soortgelyk aan diabetes ('n toename in die konsentrasie insulien in die bloed, die voorkoms van glukose in die urine);
- verhoogde serum vetkonsentrasie;
- 'n toename in die aantal aterosklerotiese plate in die aorta-wand;
- afname in lewensverwagting;
- afname in bemestingsvermoë van sperms;
- afkeer van alkohol.
Tekens van oortollige chroom
- allergie;
- disfunksie van die niere en lewer by die neem van chroompreparate.
Waarom is daar 'n tekort?
Die gebruik van verfynde voedsel soos suiker, fyngemaalde koringmeel, koolzuurhoudende drankies, lekkers dra by tot die afname in die chroominhoud in die liggaam.
Spanning, proteïenhonger, infeksies, fisiese aktiwiteit dra ook by tot 'n afname in die inhoud van chroom in die bloed en die intensiewe vrystelling daarvan.