Champignongeregte met hoenderpote

Hoenderpote gekombineer met sampioene is 'n smaaklike, bevredigende en geurige gereg. Dit kan gemaak word vir 'n gesinsete nadat jy van die werk af gekom het. Dit neem min tyd om dit voor te berei, die bestanddele is die mees bekostigbare. Skenkels en sampioene word bedien saam met kapokaartappels, met krummelrige bulgur of rys, en vir 'n ligte aandete kan die bygereg met groenteslaai vervang word.

Resep vir hoenderboudjies met sampioene in foelie

Die resep vir hoenderboudjies met sampioene wat in foelie gaargemaak is, is een van die maklikste. As daar nie tyd is om 'n volle aandete te kook nie, neem hierdie opsie as basis – ons verseker jou, dit sal jou meer as een keer help.

• 6-8 stuks. bene;
• 500 g sampioene;
• 2 bolle;
• 300 ml mayonnaise;
• Sout, speserye na smaak;
• 3 knoffelhuisies;
• 1 st. l. mosterd.

Die resep vir die kook van hoenderpote met sampioene in foelie word stap vir stap beskryf.

1. Spoel die skene goed uit, klop droog met 'n papierhanddoek of servette.
2. Gooi in 'n diep bak, voeg mosterd, sout en speserye na smaak, fyngedrukte knoffel en mayonnaise by.
3. Meng goed, laat staan ​​vir 30 minute om goed te marineer.
4. Skil die sampioene van die film af, sny die verdonkerde punte van die bene af.
5. Sny in die helfte, sit in 'n bak met pote en meng alles weer.
6. Skil die ui, sny in halwe ringe, sit dit op die sampioene en meng weer goed met jou hande.
7. Sit voedselfoelie in 'n oondbak, sit die bestanddele voorberei vir bak saam met die sous bo-op.
8. Bedek met foelie, knyp die rande vas en plaas in die voorverhitte oond.
9. Bak by 190°C vir 90 minute.

Hoenderboudjies met sampioene gestoof in suurroomsous

Hoenderboudjies met sampioene in 'n pan gaargemaak in suurroomsous is nog 'n eenvoudige opsie vir 'n gesinsmaaltyd. Sy smaak en aroma sal jou hele huishouding sonder uitsondering oorwin!

• 5-7 stuks. bene;
• 500 g sampioene;
• 2 uie koppe;
• 3 knoffelhuisies;
• 100 ml hoenderbouillon;
• Groente olie;
• 1 st. l. gemaalde soet paprika;
• 200 ml suurroom;
• 1 bossie pietersielie of dille;
• Sout.

Hoenderboudjies met sampioene gestoof in suurroomsous sal deur jou hele gesin geniet word, ongeag ouderdom en smaakvoorkeure.

Hoenderboudjies met sampioene gebak in 'n romerige sous

Hoenderpote met sampioene gebak in 'n romerige sous sal geurig, sag, sappig en smaaklik wees. So 'n gereg kan met reg sy regmatige plek op die feestafel inneem, sowel as jou huishouding op enige dag hartlik voed.

• 6-8 stuks. hoenderpote;
• 400 g sampioene;
• 50 g harde kaas;
• 5 Art. l suurroom;
• 200 ml room;
• 1 eetlepels. l. botter;
• ½ teelepel. kerrie, gemaalde soet paprika;
• Sout – na smaak, vars kruie.

1. Spoel die bene goed uit, klad met 'n papierhanddoek, sprinkel paprika oor, kerrie, versprei met jou hande deur die vleis.
2. Plaas die bene op 'n gesmeerde bakplaat.
3. Voeg vrugtelywe by wat in verskeie stukke gesny is, sout na smaak.
4. Meng suurroom met room en gerasperde kaas op 'n fyn rasper, meng goed.
5. Gooi die sous oor die inhoud van die bakplaat, plaas in 'n oond wat voorverhit is tot 190 ° C.
6. Bak vir 60 minute, sprinkel gekapte pietersielie bo-oor wanneer dit bedien word. Jy kan saam met enige bykos bedien wat jy voorberei het.

Hoenderboudjies gevul met sampioene en kaas

Hoenderpote gevul met sampioene is 'n oorspronklike en smaaklike gereg om op die feestafel voor te sit. Dit sal moeilik wees om dit te kook, maar dit is die moeite werd - jou gaste sal aangenaam verras word deur sulke aandag en wonderlike smaak van die gereg.

• 10 stukke. bene;
• 500 g sampioene;
• 2 uie koppe;
• 3 eetlepels. l. gerasperde harde kaas;
• 2 wortels;
• Groente olie;
• Sout en swartpeper na smaak.

1. Spoel die bene in water, vee oortollige vloeistof uit met 'n papierhanddoek.
2. Verwyder die vel versigtig van die bene om 'n "kous" van leer te maak. Om dit te doen, trek die vel van bo af teen die been af ​​tot by die been, en maak snye op die plekke waar die vel aan die vleis gekoppel is.
3. Met 'n skerp mes, sny die been versigtig saam met die vel af.
4. Sny die vleis, sny in klein blokkies, of stuur dit deur 'n vleismeul.
5. Skil, was en kap die wortels en uie: sny die uie in blokkies, rasper die wortels.
6. Sampioene in klein blokkies gesny, braai in olie vir 5 minute, voeg groente by en braai verder vir 10 minute.
7. Kombineer hoendervleis met sampioene en groente, sout en peper na smaak, voeg kaas by, meng.
8. Sit die vulsel met 'n teelepel in die "kous" van hoendervel, stamp dit styf vas.
9. Verbind die rande van die vel, werk met drade of maak vas met tandestokkies, en steek die vel self op verskeie plekke met 'n tandestokkie deur.
10. Smeer 'n bakplaat met groente-olie, lê die gevulde bene uit en bak in die oond vir 40-50 minute. by 'n temperatuur van 180-190°C.

Hoenderboudjies met sampioene en aartappels

As jy ’n resep het om hoenderboudjies met sampioene en kaas in die oond gaar te maak, sal jou gesin nooit honger ly nie.

• 6-8 bene;
• 700 g aartappels;
• 500 g sampioene;
• 200 g kaas;
• 2 bolle;
• 100 ml mayonnaise;
• Sout.

1. Sout die bene, gooi 3-4 eetlepels. l. mayonnaise en meng met jou hande.
2. Sit in 'n oondbak, sit 'n laag geskilde en sny in dun halwe ringe aartappels bo-op.
3. Dan 'n laag ui, in ringe gesny, smeer met mayonnaise.
4. Sny sampioene in skywe, sit uie op, voeg 'n bietjie sout by en smeer met mayonnaise.
5. Plaas die vorm in die oond, verhit tot 180 ° C en bak vir 50-60 minute, totdat 'n goue kors op die oppervlak van die gereg verskyn.
6. Haal die vorm uit, strooi gerasperde kaas bo-oor en sit terug in die oond vir 15 minute.