Грузд blou (Lactarius-verteenwoordiger)

Sistematiek:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subklas: Incertae sedis (van onsekere posisie)
  • Orde: Russulales (Russulovye)
  • Familie: Russulaceae (Russula)
  • Genus: Lactarius (Melkagtig)
  • tipe: Lactarius verteenwoordiger (Gruzd blou)
  • Bors geel blouerig
  • Bors goudgeel lila
  • 'n Hond se maag
  • Honde agterstewe
  • Pers bors
  • Pers bors
  • Melkerige verteenwoordiger
  • spar sampioen

Insamelingsplekke:

Bloubors (Lactarius repraesentaneus) kom onder berk en denne in klam plekke van bladwisselende, naald- en gemengde woude voor.

Beskrywing:

Blou bors (Lactarius repraesentaneus) het 'n gelerige hoed, fluweelagtig, ruig om die rande. Die vleis is dig, wit, bitter van smaak, die melksap is wit, maar in die lug word dit pers. Die plate is gereeld, smal, dalende, liggeel met 'n pers tint. Die been is dik (tot 3 cm), los van binne, hol wanneer dit ryp is, word blou wanneer dit aangeraak word.

verskille:

Die blou bors het dieselfde geel doppie as die geel bors, maar dit word onderskei aan die kenmerkende pers kleur van die melksap by die pouse. Dieselfde skakering en in sy skaars borde. Hierdie ongewone kleursel skrik dikwels plukkers af, alhoewel bloumelksampioene nogal lekker is in piekel.

Gebruik:

Lewer Kommentaar