Voëlkersie

Colorata Vulgaris, die tipe voëlkers, groei gewoonlik in 'n klein bossie, waarvan die hoogte nie meer as 5 meter is nie. Die blare is rooi, en die vrugte het dikwels 'n amandelgeur. Danksy die pers kleur van die bas, word die boom ongelooflik mooi. Dit hou nie baie van ryp nie, hoewel dit die winter stewig deurstaan.

Antipka is uniek omdat dit 'n regte lang lewer is. Die boom kan meer as 200 jaar lank lewe, is pretensieloos, groei selfs op rotsagtige gronde. Die verspreidingsgebied is meestal in Europa en die Midde -Ooste. Die boom groei op hange om grondversterking te bied, en uit sy bas maak mense ook geure in parfuum.

Ons het reeds die ooreenkomste met sakura genoem. En dit is glad nie toevallig nie, want een van die variëteite groei eintlik in Japan. Dit gaan oor Amanogawa. Wit-pienk blomme blom op die boom van hierdie variëteit. Volgens die Japannese is Amanogawa een van die belangrikste wonders van die natuur.

variëteite

Siberiese kersie is die naam van 'n spesiale variëteit wat op Sakhalin groei. Dit weerstaan ​​nie net ernstige ryp nie, maar dit het ook 'n groot oes. Die boom kan tot 20 kilogram per seisoen gee; dit verdra baie siektes en ryp in die lente.

Die relatief nuwe variëteit is die digte voëlkers. Die boom produseer donkerbruin vrugte met 'n tere nasmaak. Vir een oes gee hierdie variëteit amper 15 kilogram. Soos ander, verdra dit koue baie goed.

As u van soetgoed hou, sal u beslis van die Salomatovskaya -voëlkers hou. Die bessies het feitlik geen skerpheid nie, elk weeg amper 1 gram. Die variëteit het 'n hoë opbrengs van 45 kilogram per seisoen.
Laastens is Gewoonlik die gewildste. Hierdie voël se kersie-naam is karpaal. Die kleure van sy bloeiwyses wissel van pienk tot geel. Daarom groei sulke bome as versierings in die landskapontwerp.

Voordele vir die gesondheid

Die voordelige eienskappe van voëlkersies het 'n wye verskeidenheid en beïnvloed die spysverteringstelsel, bloedsomloopstelsel, immuniteit, geslagsorgane en gewrigte:

• Tanniene, wat in groot hoeveelhede in voëlkersies voorkom, kan die spysvertering verbeter. Die eienaardigheid van hierdie stowwe is weerstand teen hittebehandeling en bevriesing.
• As gevolg van pektien, verbeter die dermfunksie die peristaltiese aktiwiteit. Die bessie bevorder beter opname van voedsel en vernietig baie bakterieë wat in die ingewande woon.
• Phytoncides help met die vernietiging van patogene bakterieë. Terloops, dieselfde stof is nuttig om vlieë en muskiete af te weer.
• As gevolg van die hoë inhoud van vitamien P, is dit moontlik om die kardiovaskulêre stelsel te versterk deur gereelde gebruik van voëlkers, dit versterk die wande van die bloedvate, verwyder "slegte" cholesterol en gifstowwe. Danksy askorbiensuur neem die toon van die bloedsomloop toe.
• Die bessie bevat 'n kompleks wat betakaroteen en flavonoïede bevat - hierdie kombinasie is 'n goeie manier om kanker te voorkom.
• Met behulp van kalsium en kalium kan herlewing versnel word, en met behulp van minerale kan ontsteking verlig word. Die rooi voëlkers bevat baie fitoncides om siektes soos mangelontsteking en brongitis te beveg.
• 'N Afkooksel uit die bas van die boom is goed vir die behandeling van die urienstelsel en as diaphoretika. Dit is ook nuttig om gewrigte te versterk, danksy minerale, en dus is hierdie afkookmiddel goed vir die behandeling van artritis, jig en rumatiek.

kontra

Dokters identifiseer nie ernstige struikelblokke vir die gereelde gebruik van voëlkersies nie, maar waarsku swanger vroue. Die hidrosaansuur in bessies is giftig. En hoewel die volume daarvan minimaal is, hou dit steeds 'n bedreiging vir die ontwikkelende kind in.

Stoor van 'n voëlkersie

U kan voëlkersies op verskillende maniere stoor. Daar is ook 'n fassinerende een, soos om meel te maak. Maar eers moet u die droging uitmekaar haal.
Die bessie moet op 'n oppervlak lê om die kersie op 'n oppervlak, byvoorbeeld 'n bakplaat, te droog. Dit word in 'n oond gebak teen 'n temperatuur van hoogstens 50 ° C. Meng die vrugte sodat dit nie uitdroog nie. Sodra u sien dat die bessie verrimpel is, kan u dit uithaal en op 'n verligte, geventileerde plek, byvoorbeeld, op die balkon sit. Dan sit mense voëlkersies in sakke en word dit binne geberg. Onthou, die bessie hou van droogte. As dit droog is, kan mense byna 5 jaar lank gestoor word.
Om meel van voëlkersies te verkry, moet jy gedroogde vrugte rasper. 'N Koffiemolen is hiervoor geskik. Meel is goed om brood of verskillende gebak te maak; dit dien as basis vir jellie en tee.

Die stoor van voëlkersies is goed in bevrore vorm of as konfyt. Om 'n bessie te vries, moet u dit eers uitsorteer, droog met 'n papierhanddoek en in lugdigte sakke sit. Dan kan jy dit in die vrieskas sit. U benodig ongeveer 1 kilogram vrugte om 'n konfyt te maak, en hou dit 2 minute in kookwater. Giet dan die stroop wat verkry is uit die kook en kook dit in 'n groot bak. Die skuim word versigtig verwyder, gekook tot dik. Daarna kan jy die konfyt in gesteriliseerde flesse gooi en versigtig kurk.

Kweek van 'n voëlkersie

Daar is baie naslaanboeke geskryf oor hoe om voëlkersies te plant. Die plant word lank gekweek; boere beveel aan om Augustus tot September te kies vir saai. Die sade moet in 'n houer met nat sand gaan en dan op 'n koel plek gelaat word. Sodra hulle begin uitloop, moet die houer in die sneeu gaan. Die beste tyd om saailinge te wortel is herfs en lente. Die gat vir die toekomstige boom moet groot genoeg wees, en u plaas die wortels vrylik daarin. Vir die verbouing van voëlkersies is daar spesiale kunsmisstowwe wat minerale insluit. Dit is genoeg om die instruksies te volg terwyl u nie organiese kunsmisstowwe vergeet nie. Die plant moet ook natgemaak word; as die groeiseisoen begin, moet u dit nog 'n paar keer doen.

Voëlkers het altyd genoeg vog, maar in die geval van droogte moet u die water herhaal. Humus en saagsels dek die grond. Tuiniers beveel aan om verskillende soorte aan die een kant te verbou, met 'n gemiddelde afstand van 5 meter. Daar moet in ag geneem word dat die plant baie lief is vir lig, en dat sommige van die variëteite langer is as die ander, en dit oorvleuel klein broers met digte krone. Sodra die plant voltooi is, moet u die plant dadelik sny en 'n hoogte van 55-60 sentimeter meet. Na die eerste jaar word die hoogste loot 50 sentimeter van die eerste tak tak gesny.

Meer wenke oor die kweek van 'n voëlkersie

Voëlkersie is 'n onpretensieuse plant om te versorg, maar dit het ligte en matige klam grond nodig. Ons het reeds aangedui dat dit aanbeveel word om ten minste 2-3 soorte in een area te plant, maar dit is belangrik om te oorweeg dat dit gelyktydig vrugte moet dra. Dit is as gevolg van bestuiwing. Let daarop dat sommige variëteite meer gereeld natgemaak moet word; dit sluit in Maaka. In alle ander opsigte is die versorgingsprosedure eenvoudig: ons grawe en maak die grond gereeld los, smeer die toediening aan, plant onkruid en snoei. Moet ook nie vergeet van verskillende plae nie, byvoorbeeld buidelsampioene, kalanderkewers, mynmotte, meidoorn en sywurms.

Interessante feite

Baie interessante dinge kan oor die voëlkersie vertel word; daar is baie legendes en gelykenisse waarin die kersieboom van die voël voorkom. Sakura onder die Japannese is een van die hoofkarakters in baie verhale. Hier is enkele van die opmerklikste feite daaroor:

Lys van feite

• Argeologiese opgrawings het getoon dat die bessies al sedert die Steentydperk aan die mens bekend is. Dit is nie presies bekend wat van hulle voorberei is nie.
• Voëlkersie is nie net algemeen in Rusland en die VSA nie, maar ook regoor die wêreld. Mense verbou die plant oral waar daar 'n gematigde klimaat is.
• U kan voëlkersiemeel gebruik om 'n wye verskeidenheid gebak te maak, insluitend die beroemde Siberiese koek.
• Om kunsvlyt van hout te maak - kersiehout is hard en elasties, dus dit is 'n uitstekende materiaal.
• 'N Sintetiese analoog van blomme wat mense in die weermag gebruik en dien as basis vir die vervaardiging van 'n giftige kragvoer.
• Terselfdertyd was dit voëlkersiesap wat tydens die Groot Patriotiese Oorlog as 'n middel gebruik is. Met die hulp daarvan behandel mense wonde.
• Hidrosaansuur, wat deel uitmaak van die blom van voëlkersies, het die wisselvalligheid verhoog. Dit is waarom u nie takke in die huis moet dra nie. Dit is miskien mooi, maar dit is gevaarlik vir mense en diere.

So het ons al die kenmerke van die voëlkersie geleer. Natuurlik is daar nog baie om daaroor te vertel, omdat dit sedert die antieke tyd aan die wêreld bekend geword het. In Rusland noem mense die voëlkersie 'swart', het die antieke Grieke dit geleer danksy Theophrastus; regoor die wêreld beskou mense dit as 'n simbool van liefde en jeug. Dit is interessant dat volgens een van die legendes 'n meisie wat nie verraad kon verduur nie, na die kersieboom van die voël gewend het, haar hart gevries het, en dat die blom van die boom dus saamval met 'n koue blik. Terloops, dit is waar die gewilde voorteken vandaan kom, wat sê dat u die aanvang van die winter kan ken deur die blom van voëlkersie.

Hier is die video om die ware skoonheid van hierdie plant te geniet: