Amanita rubescens foto en beskrywing

Amanita rubescens (Amanita rubescens)

Hoed: Die doppie is tot 10 cm in deursnee. Jong sampioene het 'n konvekse vorm, amper geelbruin van kleur. Dan word die pet donkerder en word 'n vuilbruin kleur met 'n sweempie rooi. Die vel van die pet is blink, glad, met klein korrelvormige skubbe.

rekords: vry, wit.

Spor poeier: witterig.

Been: die hoogte van die been is 6-15 cm. Die deursnee is tot drie cm. Aan die basis word die been verdik, dieselfde kleur as die pet of effens ligter. Die oppervlak van die been is fluweelagtig, mat. Gordelvoue is sigbaar in die onderste deel van die been. In die boonste gedeelte van die been is daar 'n opvallende wit leeragtige ring met hanggroewe.

pulp: wit, op die snit word stadig rooi. Die smaak van die pulp is sag, die reuk is aangenaam.

Verspreiding: Daar is gereeld 'n vliegzwam-pêrel. Dit is een van die mees onpretensieuse soorte sampioene. Dit groei op enige grond, in enige woud. Dit kom in die somer voor en groei tot laat herfs.

Eetbaarheid: Amanita pêrel (Amanita rubescens) is 'n voorwaardelik eetbare sampioen. Rou word nie gebruik nie, dit moet deeglik gebraai word. Dit is nie geskik om te droog nie, maar dit kan gesout, gevries of gepekel word.

Ooreenkoms: Een van die giftige tweeling van die pêrelvliegzwam is die pantervliegzwam, wat nooit bloos nie en 'n gladde ring het, bedek met voue van die doprand. Ook soortgelyk aan die pêrelvlieëzwam is die bonkige vliegzwam, maar sy vleis word nie rooi nie en dit het 'n donkerder grysbruin kleur. Die belangrikste onderskeidende kenmerke van die pêrelvliegzwam is dat die sampioen heeltemal rooi word, vrye plate en 'n ring aan die been.