Onlangs het die redakteur van 'n glanstydskrif my gevra om kommentaar te lewer oor die kwessie van alkoholiese drank in die vorm van 'n gesonde leefstyl, en hierdie versoek het daartoe gelei dat ek 'n artikel oor alkoholiese drank gepubliseer het. Vir baie van ons is wyn of sterker drankies 'n belangrike deel van die lewenswyse)))) Kom ons kyk na hoeveel van hulle veilig is en wat gesaghebbende wetenskaplikes oor hierdie onderwerp dink.
Om matig te drink, kan voordelig wees vir u gesondheid, maar die gevolge van alkohol is grootliks geneties gedrewe en hou risiko's in. As u nie drink nie, is dit beter om nie te begin nie, en as u drink, verminder die dosis! Dit is die tesisse van 'n artikel wat deur die Harvard School of Public Health gepubliseer is en gebaseer is op 'n aantal studies. Lees meer oor die voordele en risiko's van die drink van alkohol hieronder.
Moontlike voordele vir die gesondheid van alkohol
In die eerste plek waarsku die skrywers van die artikel oor die potensiële voordele van alkohol, ons praat hieroor matige inname van alkoholiese drank... Wat is 'matige gebruik'? Daar is verskillende data oor hierdie telling. Maar onlangs is wetenskaplikes dit eens dat die daaglikse dosis nie een of twee porsies alkohol vir mans en een porsie vir vroue mag oorskry nie. Een porsie is 12 tot 14 milliliter alkohol (dit is ongeveer 350 milliliter bier, 150 milliliter wyn of 45 milliliter whisky).
Meer as honderd voornemende studies toon 'n verband tussen matige alkoholgebruik en 'n vermindering van 25-40% in die risiko van kardiovaskulêre siektes (hartaanval, isgemiese beroerte, perifere vaskulêre siektes, ens.). Hierdie assosiasie word gesien by mans en vroue wat geen geskiedenis van kardiovaskulêre siektes het nie, of 'n groot risiko het vir 'n hartaanval en beroerte, of aan kardiovaskulêre siektes ly (insluitend tipe II-diabetes en hoë bloeddruk). Die voordele geld ook vir ouer mense.
Die feit is dat matige hoeveelhede alkohol hoë-digtheid lipoproteïen (HDL, of 'goeie' cholesterol) verhoog, wat weer teen kardiovaskulêre siektes beskerm word. Daarbenewens verbeter matige dosisse alkohol die bloedstolling, wat die vorming van klein bloedklonte voorkom, naamlik dat hulle deur are in die hart, nek en brein te blokkeer, dikwels hartaanvalle en beroertes veroorsaak.
By mense wat matig alkohol drink, is ander positiewe veranderinge gevind: insuliengevoeligheid het toegeneem, en galstene en diabetes mellitus tipe II was minder algemeen as by nie-drinkers.
Belangriker is nie Wat jy drink en as... Sewe drankies Saterdagaand en die res van die week nugter is nie die ekwivalent van een drankie per dag nie. Die drink van alkohol minstens drie of vier dae per week hou verband met 'n verminderde risiko vir miokardiale infarksie.
Risiko's van alkoholgebruik
Ongelukkig kan nie almal op een porsie alkohol besluit nie. En die oormatige gebruik daarvan het 'n sterk uitwerking op die liggaam. Dit lyk vir my asof dit nutteloos is om die gevolge van dronkenskap op te noem, waarvan ons almal weet, en nietemin: dit kan ontsteking van die lewer (alkoholiese hepatitis) veroorsaak en lei tot letsels van die lewer (sirrose) - 'n moontlik dodelike siekte ; dit kan bloeddruk verhoog en die hartspier beskadig (kardiomiopatie). Daar is sterk bewyse dat alkohol verband hou met die ontwikkeling van kankers van die mondholte, farinks, larinks, slukderm, kolon en rektum.
In 'n studie waarby meer as 320 vroue betrokke was, het hulle gevind dat die drink van twee of meer drankies per dag die kans verhoog om borskanker te kry met 40%. Dit beteken nie dat 40% van die vroue wat twee drankies per dag of meer drink, borskanker sal opdoen nie. Maar in die drinkgroep het die aantal borskankergevalle gestyg van die Amerikaanse gemiddelde van dertien tot sewentien vir elke XNUMX vroue.
Verskeie waarnemings dui daarop dat alkohol waarskynlik sal bydra tot die ontwikkeling van lewerkanker en kolorektale kanker by vroue. Rokers loop 'n groter risiko.
Selfs matige alkoholverbruik hou risiko's in: slaapversteuring, gevaarlike dwelm-interaksies (insluitend parasetamol, antidepressante, antikonvulsante, pynstillers en kalmeermiddels), afhanklikheid van alkohol, veral by mense met 'n familiegeskiedenis van alkoholisme.
Genetika speel 'n belangrike rol in die verslawing van alkohol en die opname van alkohol. Gen kan byvoorbeeld beïnvloed hoe alkohol die kardiovaskulêre stelsel beïnvloed. Een van die ensieme wat alkohol help metaboliseer (alkoholdehidrogenase) bestaan in twee vorme: die eerste breek alkohol vinnig af, die ander stadig. Matige drinkers met twee eksemplare van die "stadige" geen het 'n baie laer risiko vir kardiovaskulêre siektes as matige drinkers met twee gene vir die vinnige ensiem. Dit is moontlik dat 'n vinnigwerkende ensiem alkohol afbreek voordat dit 'n gunstige uitwerking op HDL en bloedstollingsfaktore kan hê.
En nog 'n negatiewe effek van alkohol: dit blokkeer die opname van foliensuur. Foliensuur (vitamien B) is nodig om DNA te bou vir presiese seldeling. Aanvullende foliensuuraanvulling kan hierdie effek van alkohol neutraliseer. 600 mikrogram van hierdie vitamien werk die effek van matige alkoholverbruik op die risiko van borskanker teen.
Hoe om risiko's en voordele te balanseer?
Alkohol beïnvloed die liggaam op verskillende maniere en afhangende van die eienskappe van 'n bepaalde persoon, is daar geen algemene aanbevelings nie. As u byvoorbeeld skraal, liggaamlik aktief is, nie rook nie, gesonde kos eet en geen familiegeskiedenis van hartsiektes het nie, sal matige alkoholverbruik nie veel bydra tot u risiko vir hartsiektes nie.
As u glad nie alkohol drink nie, hoef u nie te begin nie. U kan dieselfde voordele behaal deur te oefen en gesond te eet.
As u nog nooit 'n drankie gehad het nie en 'n matige tot hoë risiko vir hartsiektes het, kan die drink van een alkoholiese drankie per dag die risiko verminder. Vir vroue in 'n soortgelyke situasie, dink aan dat alkohol die risiko vir borskanker verhoog.